Experience

  • Asistente de calidad

    at AOG Foods S.A

    July 2019 - September 2019

    Provincia de Pichincha

    Asistente documental para el levantamiento de la certificación FSSC22000:2018 Encargado de la adquisición de materiales y equipos para asegurar la inocuidad en los alimentos. Asistencia en temas de producción, colaboré en la manufactura de cerca de 1 tonelada de chocolate.

  • Ayudante de cátedra

    at Escuela Politécnica Nacional

    October 2018 - March 2019

    Provincia de Pichincha

    Asistencia a estudiantes en temas de la cátedra de operaciones unitarias agroindustriales, asistencia en la actualización del banco de preguntas para las herramientas de evaluación, tutorías, dominio de la materia.

  • Ayudante de investigación

    at Escuela Politécnica Nacional

    June 2018 - March 2019

    Provincia de Pichincha

    Ayudante de investigación, ejecuté el 60% de el presupuesto para un proyecto REDU con más de $100.000 adjudicados, me encargué de la adquisición de materiales, equipos y reactivos, definición de parámetros de experimentación.

Education

  • BPM para alimentos procesados

    at ALITECNO

    2019 - 2019 (1 year) Provincia de Pichincha

  • Evaluador de indicadores clave KPI

    at Fundación "Carlos Slim"

    2019 - 2019 (1 year) Provincia de Pichincha

  • Ingeniero Agroindustrial

    at Escuela Politécnica Nacional

    2012 - 2019 (7 years)

  • Auditor interno ISO9001:2015

    at SGS del Ecuador

    2018 - 2018 (1 year) Provincia de Pichincha

Services offered

  • Ingeniero Agroindustrial

    Diseñar productos y procesos que requieran materias primas agropecuarias para darles valor agregado que satisfagan las necesidades del país de manera económica, eficiente y ambientalmente sustentable.
    Diseñar experimentos, para la obtención y el análisis de datos en el ejercicio de la Ingeniería Agroindustrial.
    Aplicar los principios de la Ingeniería Agroindustrial, a partir del análisis de las materias primas en el diseño de procesos de transformación mediante balances de masa, energía, fenómenos de transporte y aplicación lógica de las operaciones unitarias agroindustriales.
    Aplicar los conocimientos con criterio lógico en la identificación formulación y solución de problemas asociados al ejercicio de la Ingeniería Agroindustrial.

Languages

  • Spanish Native

  • English Conversation

Hives