Profesional de la hotelería y del turismo con
más de 23 años de experiencia.
Enfocado en la obtención de metas, en la
productividad y en la optimización de los
recursos materiales, humanos y financieros
encaminando todos los esfuerzos hacia un
sólo objetivo.

Experience

  • Gerente General

    at Selina

    June 2018 - January 2019

    Provincia de Panamá

    Reportes diarios, estadísticas, ingresos, gastos, presupuestos, y maneja del efectivo. Seguir todos los protocolos establecidos en el hotel y mejorar el proceso, buscar soluciones y tener un pensamiento innovador para tener un negocio bueno y exitoso. Monitorear los gastos y la eficiencia en todos los departamentos, especialmente los costos laborales y de alimentos. Administrar el dinero de la operación con los más altos estándares de responsabilidad. Mantener una relación sana y feliz con otras empresas y vecinos en el área. Administrar a todo el personal de la ubicación y manejar los asuntos internos de Recursos Humanos Mantener la ubicación funcionando y operando en todo momento con un alto nivel y de acuerdo con los valores de la compañía. Mantener un equipo feliz, responsable y trabajador. Administrar y ejecutar todos los eventos en las ubicaciones, asegurándose de que haya suficientes existencias y un buen servicio para los clientes.

  • Gerente Nocturno

    at Hotel Hilton Panama

    June 2015 - June 2018

    Provincia de Panamá

    Dirigir toda la operación nocturna del hotel. Velar por el buen funcionamiento de los distintos departamentos y puntos de ventas. Asegurar la calidad en todos los procesos y procedimientos. Control del buen uso y estado del equipamiento e infraestructura. Entrenamiento de los colaboradores de acuerdo a los sistemas establecidos. Supervisión del trabajo a realizar por todo el personal colaborador de los distintos departamentos del hotel. Estrecha relación con la Policía Nacional y la de Turismo para velar por la seguridad del Hotel, sus colaboradores y huéspedes. Monitoreo y resolución de quejas o conflictos con huéspedes o clientes del hotel. Constante búsqueda de mejora continua a través de sugerencias y recomendaciones para con los distintos departamentos del hotel. Seguimiento de todos los eventos en curso, al igual que del servicio y atención en los distintos puntos de venta.

  • Gerente de Recepción

    at Hotel Trump Ocean Club

    January 2014 - June 2015

    Provincia de Panamá

    Responsable de asistir a la Gerencia de Front Office en lo relacionado a la operación, administración y recurso humano de los departamentos de Front Desk (Recepción, Concierge, Bellman), Valet Parking, Doorman, Attaché (Atención personalizada a huéspedes VIP´s, detalles, entre otros) y PBX. Responsable directo del departamento de Front Desk en su Gerencia. Gerencias de Turno (M.O.D - Manager on Duty) Control de gastos. Asistencia en la elaboración del presupuesto. Planificación de temporadas y previsión. Logística.

  • Gerente General

    at Hato Viejo Boutique Resort & Spa

    January 2013 - January 2014

    Provincia de Panamá

    Coordinación, control y administración del personal del Hotel. Desarrollo, gestión y administración general, supervisando toda la operación del Hotel. Planificación, organización y liderazgo del servicio al cliente. Establecimiento e implementación de estándares y políticas de calidad del servicio. Manejo de estrategias, para incrementar el desarrollo del personal y las ganancias del Hotel. Seguimiento, análisis y recomendaciones con los balances contables del hotel, y su cuenta de explotación. Elaboración y seguimiento del Presupuesto. Relación comercial con los proveedores del hotel, y seguimiento. Confección, análisis y seguimiento de la ocupación hotelera, REVPAR, y demás ratios. Presentación a la Junta Directiva. Relación comercial con clientes y Empresas de interés. Elaboración de Planes de Mercadeo y Ventas. Promoción y Publicidad.

  • Gerente de Proyecto

    at Hotel Novotel

    July 2012 - January 2013

    Provincia de Panamá

    Supervisión y Control de contratistas. Administración del Recurso Humano. Velar por el mantenimiento y conservación de todas las instalaciones del Hotel y de su equipamiento. Trabajo y asesoría en conjunto con arquitectos, ingenieros y decoradores del Hotel.

  • Gerente General

    at Hotel Varianta Suites

    June 2009 - June 2012

    Provincia de Panamá

    Previa asesoría en la construcción, diseño de interiores, inversión del capital, y estrategia comercial. Administración de RRHH. Supervisión y control de contratistas. Previo establecimiento de políticas y procedimientos. Control de presupuesto, costos, entre otros. Velar por el mantenimiento y conservación de todas las instalaciones del Hotel y de su equipamiento.

  • SubGerente General

    at Hotel DeVille

    January 2008 - June 2009

    Provincia de Panamá

    Asistir al Gerente General en gestiones varias propias del hotel y con la Junta Directiva. A cargo de toda la operación y administración del hotel. Velar por el buen funcionamiento de todos los departamentos del hotel, de sus distintas gerencias y del personal colaborador. Planificación estratégica, implementación y seguimiento de políticas internas, innovación, actualización, mantenimiento preventivo, relaciones con proveedores varios, planes de mercadeo, recursos humanos, análisis de la competencia, promociones, etc.

  • Director de Operaciones/Front Office Manager´s Assistant/Rooms Division´s Assistant/Gerente Nocturno

    at Bern Hotels Group

    January 2005 - January 2008

    Provincia de Panamá

    Director de Operaciones – GAMBOA TOURS Asistente a la Gerencia de Front Office – INTERCONTINENAL PLAYA BONITA RESORT & SPA Asistente a la Dirección de División de Habitaciones – HOTEL INTERCONTINENTAL MIRAMAR Gerente Nocturno – HOTEL INTERCONTINENTAL MIRAMAR

  • Gerente de Restaurantes

    at Hotel Marriott Panama

    January 2004 - January 2005

    Provincia de Panamá

    A cargo de la operación y administración del restaurante y cafetería del hotel y de su personal Control de gastos. Elaboración del presupuesto Venta, planificación, coordinación, y supervisión de eventos Gerencias de Turno (M.O.D-Manager on Duty) Supervisión y control de las compras Control de la calidad del producto e instalaciones Elaboración de menús

  • Varios

    at España/Finlandia/Suiza

    May 2000 - January 2004

    Barcelona

    RESTAURANTE ATLANTIC (BARCELONA, ESPAÑA) HOTEL LAUSANNE PALACE & SPA (LAUSANNE, SUIZA) BEST WESTERN HOTEL SAVONIA (KUOPIO, FINLANDIA) HOTEL GRAN SOL (BARCELONA, ESPAÑA)

Education

  • Dirección Hotelera

    at EUHT Sant Pol de Mar

    2000 - 2003 (3 years) Barcelona

Languages

  • Spanish Native

  • English Conversation

Hives