Experience

  • Panadero

    at Jürgen Café

    May 2015 - December 2015

    Provincia de Pichincha

    Elaboracion de panaderia Artesanal, preparacion y utilizacion de masas madres naturales! Horneado y empacado del producto.

  • Maestro Panadero

    at Pan Gourmet

    June 2010 - February 2015

    Distrito Capital

    Elaboracion de diferentes panes saborizados de forma artesanal, pizzas y bolleria... encargado del area de cocina...elaboracion de todo tipo de figuras artisticas en masas muertas!

  • maestro Panadero

    at Bread's fusion

    February 2012 - March 2012

    Ontario

    Trabaje un mes, para la demostracion y elaboracion de panaderia Venezolana y panaderia artistica

  • maestro panadero

    at panaderia Patricia

    May 2005 - May 2010

    Distrito Capital

    Elaboracion de todo tipo de masas para pan

  • ayudante de pasteleria

    at Restaurant New Spizzico

    August 2003 - September 2004

    Distrito Capital

    Ayudante de pasteleria... elaboracion de cremas pasteleras, torta opera, templado del chocolate, elaboracion de PoundCakes basicos y biscochos

Education

  • Caramelo 2d y 3d

    at grupo academico panadero pastelero

    2014 - 2014 (1 year) Distrito Capital

  • Diseñador Web (web master)

    at Business software Training

    2004 - 2004 (1 year) Distrito Capital

  • Todo Grillé

    at cocina de Jaques D'crocks

    2003 - 2003 (1 year) Distrito Capital

  • chef de cocina internacional

    at high training educational institute

    2001 - 2003 (2 years) Distrito Capital

  • Maestro Panadero

    at Instituo Europeo del Pan

    2002 - 2002 (1 year) Distrito Capital

  • bachiller en ciencias

    at instituto Atenas

    1995 - 2000 (5 years) Distrito Capital

Languages

  • Spanish Native

  • English Elementary

  • Portuguese Elementary

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