Joven Chef Profesional Mexicano; con amplia experiencia internacional, trabajador y apasionado por mi trabajo, actualmente basado en Republica Dominicana desarrollado como Chef Ejecutivo.

Experience

  • Chef Ejecutivo

    at Lifestyle Holidays Vacation Resorts, Chairman Circle High Luxury Package/ Cafe del Mar Puerto Plata

    March 2015 - at Present

    Provincia de Puerto Plata

    Direccion de A y B del proyecto Chairman Cricle, 5 cnetros de consumo high end quality standars; desayunos, comidas y cenas; personal BBQ, Personal Chef In Dining.

  • Chef Ejecutivo

    at Lifestyle Holidays Vacation Resorts

    September 2011 - at Present

    Distrito Federal

  • Chef Ejecutivo

    at Lifestyle Holidays Vacation Resorts

    September 2011 - September 2014

    Provincia de Puerto Plata

    Encargado, de CPB ressor and SPA; from lifestyle holidays Vacation Resorts. 8 centros de consumo, banquetes, bodas; control de costos, ordenes a almacenes, ordenes de compra, higiene y manipulacion, presentacion de platos, elaboracion de menus, manejo de personal,satisfaccion del cliente.

Education

  • Chef Profesional

    at ESHEA S.C.

    2002 - at Present (18 years) Morelos

Languages

  • Spanish Native

  • French Elementary

  • English Native

  • Portuguese Conversation

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