Experience

  • Gerente

    at Grupo Sitko

    January 2003 - at Present

    Provincia de Panamá

Education

  • Maestria

    at Instituto Fleisman

    1994 - 1997 (3 years)

Services offered

  • Asesor

    • Provee consultoría estratégica a la industria de la hospitalidad (hoteles, restaurantes) en la apertura de nuevos negocios y la re-estructuración de operaciones existentes.
    • Resultados de mayor éxito: Creación de menús, elaboración y control de costos de producción, implementación de manuales operativos y libros de trabajo por puestos, mejoras en REVPAR.
    • Implementación de procesos para la reducción de costos hasta un 45%, así como herramientas de mercadeo y ventas para mejorar las utilidades.
    • Algunos de nuestros clientes: Dolce Vita Gelatos, Bertoni Lounge, La Condesa, Tea Land, Eka, Hotel Radisson San José- Costa Rica, Hotel Country Inn & Suites, Enjoy Group, Cinqueccento, Pita Pit, ATP entre otros.

Languages

  • Spanish Native

  • English Negotiation

  • Portuguese Negotiation

  • Hebrew Conversation

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Hives