Descrição da vaga

Requisitos

  • Sem Experiência
  • Sem estudos
  • Salário R$3.001,00 - R$4.000,00 brutos anual
  • Balneário Camboriú

Descrição

Elaborar o cardápio para almoço e jantar da semana. Preparo almoço e jantar: preparo de entrada, prato principal e sobremesas. Realizar a compra de insumos nos fornecedores da residência (haverá um veículo a disposição). Organização/limpeza da cozinha. Servir a mesa (organizar a mesa antes e depois). Eventos na residência quando houver. Organizado, tolerante, paciente porém ágil, irá trabalhar sozinha (responsável por todas as atividades no setor da cozinha). Curso Técnico ou Graduação em Gastronomia. Práticas de higiene e segurança alimentar. Experiência em planejamento de menus e elaboração de receitas para almoços e jantares. Conhecimento no preparo dos seguintes pratos: Polvo grelhado, cabrito assado, carne grelhada, paella valenciana e campeira, pato e frango recheado, contit de pato.

  • planejamento
  • técnico