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Danyl Robert Carreño Baeza

Danyl Robert Carreño Baeza

"Delta Rosa": Carne de "vacuno mechada" al vino tinto, con jugo de limon, sobre una cama de papas fritas. En esta preparacion. Se intenta emular(con la carne de vacuno), la silueta, de un ave en vuelo. Sobre una cama de papas fritas. El vino usado en esta preparacion, preferentemente es: Carmen clásico MGX CABERNET SAUVIGNON. De la VII Región del Maule. D. O. VALLE CENTRAL. Nombro esta preparacion "Delta Rosa" por lo siguiente: "Rosa";La figüra del ave, sobre la cama de papas fritas, por el color del vino tinto usado en esta preparacion. Le entrega un color semi rosa o rojo colonial. Sobre la cama de papas fritas que poseen un tono mas claro. "Delta"; La bandeja usada para montar esta preparacion. Es de aluminio. Material usado en aeronautica, para fuselar aeronaves.

Danyl Robert Carreño Baeza
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