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Thais Simis - Cozinha Rápida

Thais Simis - Cozinha Rápida

To Cozinha Rápida10/11/2015

TORTINHA FÁCIL DE MAÇA E BANANA
(08 porções / 20 minutos)

INGREDIENTES:
• 02 Maçãs fatiadas
• 02 bananas fatiadas
• Suco de 01 limão
• 01 colher (sopa) de açúcar

Massa
• 01 ovo
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 01 xícara (chá) de farinha de trigo
• 02 colheres (chá) de canela em pó
• Margarina para untar
• ½ xícara (chá) de castanha do Pará trituradas para salpicar
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MODO DE PREPARO:
1- Descasque as maçãs e corte em fatias.
2- Coloque em um recipiente com as bananas fatiadas, cubra com o suco de limão e polvilhe com o açúcar. Reserve.
3- Em um bowl ou em uma batedeira, bata os ingredientes da massa deixando a farinha de trigo e a canela para o final, até ficar bem homogênea.
4- Unte com margarina um refratário próprio para torta e forre c om metade das maçãs e bananas.
5- Cubra com a massa e salpique com metade das castanhas do Pará.
6- Coloque o restante das fatias de maçãs e bananas, salpique um pouco mais de canela e salpique também o restante das castanhas.
7- Leve ao forno a 180°C e asse até que o centro da massa esteja assado.
8- Sirva em seguida e aproveite!

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