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OVIDIO VIEITES

OVIDIO VIEITES

Amplia experiencia en preparación, creación y dirección de platillos internacionales especializados en alta cocina mediterránea, videos realizados para televisión mallorquina, manejo de personal a nivel ejecutivo y negociación con proveedores internacionales, además de conocimiento de PSC (Registros Sanitarios en Europa). Cuento con CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS de alto riesgo. Experiencia en Suiza y España.

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