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Eva Fernández Castro

Eva Fernández Castro

To Hostelería y Turismo18/04/2015

Postre para el examen del módulo de repostería en el curso de cocina: Cremoso de zanahoria, crumble de vainilla, naranja osmitizada, piel de naranja confitada, gelatina de naranja, caviar de naranja, espuma de zanahoria, esferificaciones de yogurt y crujiente de pasta philo

Eva Fernández Castro
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  1. Eva Fernández Castro
    19/04/2015 #2Eva Fernández Castro
    Muchas gracias
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  2. iyob egeaalbero
    18/04/2015 #1iyob egeaalbero
    Muy bonito y apetecible
    Reply