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Dayane da Mota Abreu

Dayane da Mota Abreu

Nutricionista, graduada pelo Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix, pós graduando em Saúde Pública e Educação , na Faculdade Unifenas, com interesse em vagas de nutricionistas em geral, cabíveis ao perfil.

Experiência:

• Cook Pontual Empreendimentos Alimentícios Ltda
Local: Hospital Infantil João XXIII - CGP
Função: Nutricionista de Unidade Alimentação e Nutrição (UAN)
Período: Atual, desde 11/2013
Principais atividades desenvolvidas: Responsável pelo controle de armazenamento, e boas práticas de manipulação e distribuição das dietas orais para os pacientes internados no hospital e funcionários, treinamento de auxiliares de cozinha, coleta de amostras, controle de temperaturas e demais atividades correspondentes.

• 10/2013 á 11/2013 – Estágio Extracurricular Superior em Nutrição - Cook Pontual Empreendimentos Alimentícios Ltda.
Principais Atividades: Aferição de temperaturas de equipamentos e refeição, coleta de amostras, organização de pré –preparos, controle de uso e EPI’s, além do desenvolvimento de projeto objetivando avaliar se a perda de restos ingesta, encontrava-se dentro do valor permitido, (taxas inferiores a 10%, ideal entre 4% e 7%), conforme literatura.

• 10/2012 á 09/2013 – Estágio Extracurricular e Curricular -Superior em Nutrição- Grupo Santa Casa De Belo Horizonte.
Principais Atividades: Mapa da via oral; Corrida de leito; Evolução de Prontuários; Triagem e Retriagem dos pacientes internados; Estudo de caso; Palestra com a equipe e Orientação de Alta Hospitalar.

• 10/2011 á 10/2012 – Estágio Extracurricular – Superior em Nutrição- Associação São Vicente de Paulo – Centro de Saúde Ermelinda.
Principais Atividades: Abordagem aos pacientes, proporcionando- lhes maior agilidade no atendimento, direcionando – os o devido local de consulta, controle da fila na farmácia, informar aos usuários suas devidas equipes, visando assim organizar o fluxo de pessoas que procuram atendimento médico/ multiprofissional.

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