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Trainerglobal Oscar Álvarez

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To Fitness / Ejercicio and other hives 29/02/2016

LA REMOLACHA Y ÓXIDO NÍTRICO
El nitrato o NO3- es un producto del metabolismo del óxido nítrico en el organismo humano (Hoon, Johnson, Chapman, & Burke, 2013). Se sabe que el óxido nítrico juega un papel vital en la neurotransmisión, el control vascular, la respiración mitocondrial y la contracción del músculo esquelético. Uno de los alimentos naturales con mayor concentración de NO3- es la remolacha, y su zumo o jugo ha sido utilizado a menudo para mejorar el rendimiento tanto en investigación como en competición real. ❖ Beneficios fisiológicos: disminuye la presión sanguínea, aumenta el flujo sanguíneo y aumenta la microcirculación
❖ Beneficios rendimiento: disminuye el Volumen de Oxígeno Máximo para una misma intensidad, aumenta la tolerancia al ejercicio y aumenta el tiempo hasta el agotamiento a intensidades submáximas.
Clements, W., Lee, S.-R., & Bloomer, R. (2014). Nitrate Ingestion: A Review of the Health and Physical Performance Effects. Nutrients, 6(11), 5224–5264.
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