Experiencia

  • Auxiliar de cocina

    en Muncher

    Noviembre 2019 - Febrero 2020

    Bogotá D.E.

    Preparar comida rápida del medio oriente, hacer encurtidos comida del personal preparar mezcla de falafel y fritar alistar ingredientes para hummus , shawarman hacer tahine , berenjenas, huevos ,garbanzos la base de la comida de ese lugar llenar carpetas de producción y temperatura, hacer cierre o apertura depende el tueno

  • Cocinero

    en Carbon 100

    Septiembre 2019 - Noviembre 2019

    Bogotá D.E.

    Cocina colombiana básica ( arroz, lentejas, frijoles, plátano y papa salada entero otros ) tenían un menú especial que eran en saladas p picadas donde uno Asia los acompañamientos Era una comida diaria todo los días se cocinaba solamente lo que se iba a vender y al final del día depende el turno se tenia que hacer aseo al local

  • Auxiliar de cocina mesas y bar

    en Mini mal

    Diciembre 2017 - Agosto 2019

    Bogotá D.E.

    Auxiliar de cocina preparación de cocina colombiana tradicional hacer salsas , encurtidos ,pre cocidos ,empatar hacer acompañamientos ( papa,yuca,arroz de coco y normal,ñame,batata y variedad ) tener orden en la linea de servicio osea tiempo entre la entrada y los fuertes Barman , hacer tortas postres variedad de cafés, jugos , cócteles con y sin alcohol , aromáticas y todo lo que necesitarán de la barra Mesero servicio al cliente

  • Auxiliar de barra y cocina

    en Restaurante museo nacional

    Agosto 2017 - Diciembre 2017

    Bogotá D.E.

    Hacer tortas, mermeladas jugos cócteles, variedad de café organizar estantes de vinos y licores, vasos y todo lo que se usará para la preparación del algún producto de la barra Auxiliar de cocina era para eventos y en los momentos que el restaurante lo necesitará o estuviera llena igual hize nos pasantías ay mismo como cocinero

Educación

  • Técnico laboral en cocina

    en Escuela Taller de Bogota

    2016 - 2016 (1 año) Bogotá D.E.

Conocimientos y palabras clave

Idiomas

  • Español Nativo

Colmenas