Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • Ilmenau

Description

Ihre Aufgaben


- Herstellung der warmen und kalten Speisen zur ganztägigen Versorgung der Bewohner
- hygienische Reinigung des Geschirrs, der Bestecke, des Kücheninventars, der Geräte, Küchen- und Lagerräume
- Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
- Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
- Unterstützung der Küchenleitung bei der einrichtungsorientierten Organisation der Küchenabläufe, bei der Umsetzung der Qualitätsansprüche des Unternehmens sowie bei der Planung und Abrechnung Was wir bieten


- planbare und geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
- eine faire und pünktliche Vergütung
- Überstunden werden vergütet
- steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- eine passgenaue Einarbeitung durch erfahrene Kollegen/Kolleginnen
- eine Mitarbeiterbegrüßungsveranstaltung
- interessante Weiterbildungsangebote
- ein betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztliche Betreuung Was Sie mitbringen


- eine abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation (z.B. Diätkoch*Diätköchin; Diätassistent*in)
- Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
- eine hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
- ein kollegiales Auftreten und Teamgeist
- Engagement und Selbständigkeit
- Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG

  • catia