Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • Ibiza

Descripción

Se busca Ayudante de camarero con experiencia para restaurante de volumen. Algunas de las funciones a desempeñar serán las siguientes:
o En el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio.
o En el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería.
o En el horario de apertura, preparación de los aperitivos.
o Preparación de las aguas antes del servicio del rango asignado.
o Repasar el orden de los aparadores y comprobar que hay todo el material necesario para el servicio.
o Repasar que el montaje de las mesas sigue los estándares de TATEL y coincide con el seating que nos ha facilitado el front.
o Comprobar que tenemos suficientes servilletas preparadas para el servicio
o Comprobar que el armario de la mantelería está lleno y ordenado.
o Colocar las velas y encenderlas antes del servicio de la noche.
o Comprobar que los armarios de copas y vasos están llenos para el doblaje.
o Sacar los aperitivos para cubrir el primer turno antes del servicio.
o En ausencia de runner o por exceso de trabajo, ir a por las bandejas de comida al pase de cocina.
o Estar atento a que no falta bebida ni pan a las mesas de su rango.
o Servir los platos según los estándares de TATEL.
o Levantar las mesas de su rango.
o Preparar los marcajes de las mesas.
o Desvarasar de forma limpia y ordenada.
o Llevarse las bandejas con los desvarases.
o Reponer las bandejas de pan.
o Reponer de pinzas y cubiertos los aparadores constantemente.
o Reponer de botellas de agua la estación asignada del rango.
o Reponer los aperitivos para el segundo turno de cenas.
o Remontar las mesas y dejarlas preparadas para el siguiente turno rápidamente.
o Tratar al cliente bajo los criterios marcados por TATEL.
o Comunicar al jefe de rango cualquier incidencia con una mesa.
o Mantener los criterios de higiene e imagen marcados por TATEL.
o Ir a trabajar con el uniforme limpio y planchado y con los utensilios necesarios para la realización del servicio.
o Repasar cubiertos y vasos y copas.
o Comunicarse educadamente con sus compañeros y superiores.
o Asistir a las sesiones de formación del restaurante.Se busca Ayudante de camarero con experiencia para restaurante de volumen. Algunas de las funciones a desempeñar serán las siguientes:
o En el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio.
o En el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería.
o En el horario de apertura, preparación de los aperitivos.
o Preparación de las aguas antes del servicio del rango asignado.
o Repasar el orden de los aparadores y comprobar que hay todo el material necesario para el servicio.
o Repasar que el montaje de las mesas sigue los estándares de TATEL y coincide con el seating que nos ha facilitado el front.
o Comprobar que tenemos suficientes servilletas preparadas para el servicio
o Comprobar que el armario de la mantelería está lleno y ordenado.
o Colocar las velas y encenderlas antes del servicio de la noche.
o Comprobar que los armarios de copas y vasos están llenos para el doblaje.
o Sacar los aperitivos para cubrir el primer turno antes del servicio.
o En ausencia de runner o por exceso de trabajo, ir a por las bandejas de comida al pase de cocina.
o Estar atento a que no falta bebida ni pan a las mesas de su rango.
o Servir los platos según los estándares de TATEL.
o Levantar las mesas de su rango.
o Preparar los marcajes de las mesas.
o Desvarasar de forma limpia y ordenada.
o Llevarse las bandejas con los desvarases.
o Reponer las bandejas de pan.
o Reponer de pinzas y cubiertos los aparadores constantemente.
o Reponer de botellas de agua la estación asignada del rango.
o Reponer los aperitivos para el segundo turno de cenas.
o Remontar las mesas y dejarlas preparadas para el siguiente turno rápidamente.
o Tratar al cliente bajo los criterios marcados por TATEL.
o Comunicar al jefe de rango cualquier incidencia con una mesa.
o Mantener los criterios de higiene e imagen marcados por TATEL.
o Ir a trabajar con el uniforme limpio y planchado y con los utensilios necesarios para la realización del servicio.
o Repasar cubiertos y vasos y copas.
o Comunicarse educadamente con sus compañeros y superiores.
o Asistir a las sesiones de formación del restaurante.

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