Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • Madrid

Descripción

JEFE DE COCINA con experiencia demostrable en el puesto, nos interesa principalmente incorporar una persona apasionada, con ganas de aprender y enseñar a los demás y sobretodo con mucha capacidad de organización y de direccion de equipos, que se ocupe de la supervision de la carta, optimizacion de los servicios, cumplimiento de las normativas higienico
-sanitarias, optimizacion de los recursos materiales y humanos y en general de todas las funciones que conlleva la direccion de un restaurante. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES Saber dirigir, controlar, motivar el personal a cargo Experiencia en gestión constante de materia prima Habilidades para la resolución de problemas Conocimientos de informáticas TAREAS Dirigir, supervisar y planificar las actividades de la cocina Gestionar la plantilla y sus necesidades Formación y motivación del personal Control de servicios con menú a la carta Gestión, selección y elaboraci&oa

  • informáticos