Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario 2.700,00 € - 3.600,00 € brutos mensuales
  • Barcelona

Descripción

Conocido restaurante de Barcelona de cocina mediterránea y de fusión precisa incorporar jefe de cocina.
Será el responsable de una amplia plantilla a cargo. Organizará horarios, pedidos, escandallos, control de auditorias, calidad, costes, APPCCs.
Cambios de carta, sugerencias..Se requiere flexibilidad horaria, horario partido, 2 días de fiesta.
Contrato indefinido. Promoción interna en la empresa a posiciones superiores.
Salario según perfil.


Requisitos


Titulación mínima: FP

Experiencia: De 2 a 3 años

Categoría profesional: Mando Intermedio

Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Español - Profesional


Experiencia como jefe de cocina en restaurantes de cocina mediterránea y de mercado.
-haya trabajado medio o alto volumen de trabajo y en un entorno de gran profesionalidad.
-haya liderado equipo.
-capacidad de organización, planificación y gestión.
-de escuela de cocina
-informática nivel usuario