Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • Paris

Description

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !
Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?
L’univers de la bistronomie s’invite au sein de notre Palace Parisien, pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients ! Partage, simplicité et authenticité sont les maîtres mots du restaurant Sens, pour une expérience gastronomique des plus gourmandes. Au déjeuner, le Chef Jean-François Rouquette propose une cuisine de saison, sincère et inventive, où artisans locaux et terroir sont à l’honneur. À la clé, une cuisine traditionnelle regroupant produits du terroir, des légumes et des fruits fraîchement cueillis à une appétissante sélection de fromages et de charcuterie artisanale.
Le restaurant Sens est ouvert pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et également du brunch, uniquement le dimanche.
Nous recherchonsun/uneApprenti(e) - service en sallepour notre RestaurantSens sur une base horaire de 39 heures hebdomadaires.
En tant qu'Apprenti(e), vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies du groupe Hyatt et les standards de la marque. Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
Vous assisterez l’équipe du restaurant au quotidien, à la mise en place, au service et au nettoyage du restaurant.
Vos principales missions:


- Participer à la miseen place le restaurant

- Service et débarrassage

- Assurer un accueil et un suivi clientèle de qualité

- Connaître parfaitement les produits de la carte ainsi que les standards Hyatt International

- Maîtriser les techniques de service de la clientèle

- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

- Participer au rangement du matériel et de l’office

- Communiquer de manière efficace avec les employés du restaurant, ainsi que de s'assurer de la bonne coordination avec les autres départements de l'hôtel


Cette liste n’est pas exhaustive.
Avantages sociaux : prime de fin d'année, prime d’intéressement, mutuelle, prévoyance, indemnités repas, activités sociales, comité d’entreprise, Hôtel Expérience

Postulez sur notre site carrière :https://macarriere.hyatt.com/et commencez votre carrière chez Hyatt !

PROFIL RECHERCHÉ

Vous préparez un diplôme en Hôtellerie Restauration et avez déjà acquis une première expérience dans la restauration.
Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’un sens développé du service et vous possédez les qualifications suivantes:


- Aisance relationnelle

- Bonne maîtrise de l’anglais

- Ecoute et empathie

- Esprit d’équipe

- Connaissance générale des vins et alcools

- Réactivité, adaptation et disponibilité


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Entrez dans l’univers d’un Palace Contemporain !

Vous aspirez à intégrer le Park Hyatt Paris Vendôme, un Palace prestigieux, de renommée internationale alliant raffinement et élégance ?

Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme, au cœur de la Ville Lumière. Avec ses 155 chambres dont 44suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin, Sens et La Cheminée, l’hôtel accueille une clientèle internationale dans un cadre somptueux.

C’est au début des années 2000 que naît le projet de transformer le bâtiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L’hôtel ouvre officiellement ses portes le 20 août 2002. En 2011, le Park Hyatt Paris Vendôme reçoit la distinction de Palace. Cette disctinction est renouvelée en 2016.
Aujourd’hui, il y a quatre autres hôtels du groupe Hyatt à Paris: le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L’Hôtel du Louvre, le Hyatt Paris Madeleine. On compte également quatre hôtels en France: le Hyatt Regency Chantilly, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée,Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez et le Hyatt Centric La Rosière. Le groupe Hyatt a récemment fait l'acquisition de l'Hôtel du Palais à Biarritz, dont l'ouverture est prévue en 2020.

Nous recherchons des personnes passionnées par leur métier, qui ont envie de concourir avec nos équipes à un service mémorable. En intégrant les équipes d’exploitation du Park Hyatt Paris Vendôme, vous bénéficierez d’une politique de Ressources Humaines solide et développée à travers notamment des formations et de nombreuses opportunités de carrières au sein de la chaîne Hyatt.

Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaîne Hyatt: Respect, Intégrité, Humilité, Fun, Créativité, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d’être «We care for people so they can be their best», guide chacune des actions et décisions que nous prenons. Cela passe par un engagement envers les clients, les employés, et les communautés locales.
Pour postuler, merci de vous inscrire en ligne sur notre plateforme de recrutement et d’y enregistrer votre candidature, CV et lettre de motivation (lien ci-dessous).

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