Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • MARNE-LA-VALLéE, FRANCE

Description

Pour sa prochaine réouverture le Disney‘s Hotel New York® – The Art of Marvel seraà l’image des établissements de luxe contemporains, typiques de Manhattan. Composé de galeries d’art mettant en valeur la collection d’œuvres Marvel, le Disney’s Hotel New York® – The Art of Marvel évoquera la sophistication contemporaine de la ville, cadre des aventures passionnantes des Super Héros Marvel et des artistes qui les ont créés.
Sous la responsabilité du Manager Restaurant, l’Assistant Manager Restaurant partage sa passion pour la restauration et le service avec les équipes et les visiteurs.
Organisé(e) et soucieux(se) de l’efficacité du service pour 400 couverts, il/elle veille à la bonne gestion d’une équipe d’environ 20 personnes afin de garantir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de l’hôtel.
Responsabilités :


• Encadrement et animation d’équipe : organiser, distribuer et suivre le travail de l'équipe par une présence terrain et un dialogue permanent
• Mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats financiers, la qualité du service et produits et la satisfaction des clients en tout temps
• Participer à l’évaluation de la performance des collaborateurs, accompagner le développement professionnel et favoriser la motivation au quotidien
• Faire respecter l’ensemble des procédures opérationnelles ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer aux projets et activités au sein de votre département

Qualifications Nécessaires :
• Vous justifiez d’une expérience d’un an en tant qu’encadrant dans le domaine de la restauration (buffet et service à table)
• Idéalement titulaire d’un diplôme en Hôtellerie-Restauration
• Français avancé (C1), bonnes connaissances en anglais (niveau B1/intermédiaire)
• Aisance relationnelle, sens du service, excellente communication verbale et écrite
• Une flexibilité horaire est nécessaire pour assurer le bon déroulement des opérations


Nos atouts qui créent la différence

• Des moyens humains et financiers pour accomplir votre mission
• De belles perspectives d’évolution (promotion interne ou mobilité horizontale)
• Un parcours d’intégration et un choix de formations pour développer vos compétences
• Une planification du temps de travail pertinente : service continu
• Un univers magique, multiculturel

Informations Supplémentaires :
Vous êtes prêt à participer à une formidable aventure humaine ? A rejoindre nos 16 500 collaborateurs (Cast Members) qui partagent tous la même ambition professionnelle : faire vivre la magie Disney et faire rêver plus de 13 millions de visiteurs ?
Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

  • marketing