Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • Paris

Description

Contexte & MissionsBarriere recherche un Talent : Commis de patisserie (H/F)Barriere, c'est 33 Casinos, 18 Hotels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balneo, 1 Thalasso. Barriere, c'est aussi 50 metiers incarnes par pres de 7000 collaborateurs.Et par vous aussi demain ?Petites ou grandes recettes, vous appreciez participer a leur elaboration ? Vous etes efficace et plein de volonte, entre autres qualites ?Vous etes surement le Commis patisserie que nous recherchons !Contexte & lieu de travail:Au sein du restaurant le Fouquet's Paris, vous etes rattache(e) aux Chefs de partie.Missions & objectifs:- Gerer la mise en place de son poste de travail ;- Realiser des preparations specifiques a son poste ;- Realiser des recettes precedemment donnees (avec explication et photo) ;- Respecter les regles HACCP et de maintenir l'hygiene sur les postes de travail ;- Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon deroulement du service et de participer a la cohesion d'equipe.Experience & QualiteslReferences & Qualites :Vous maitrisez les techniques de base de la patisserie et disposez d'une bonne connaissance des reglementations sur l'hygiene. Le profil recherche est une personne avec une experience de 2 ans minimum en tant qu'apprenti dans un restaurant traditionnel.Votre Plus ? Vous etes passionne(e) de la gastronomie francaise.Travailler chez Barriere : Partager un esprit. Faire vivre des momentsexceptionnels a nos clients. Voila la mission de nos 7000collaborateurs, passionnes par leur metier. Experience & QualiteslReferences & Qualites :Vous maitrisez les techniques de base de la patisserie et disposez d'une bonne connaissance des reglementations sur l'hygiene. Le profil recherche est une personne avec une experience de 2 ans minimum en tant qu'apprenti dans un restaurant traditionnel.Votre Plus ? Vous etes passionne(e) de la gastronomie francaise.Travailler chez Barriere : Partager un esprit. Faire vivre des momentsexceptionnels a nos clients. Voila la mission de nos 7000collaborateurs, passionnes par leur metier.

  • customer service
  • relationship