Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • Paris

Description

Entrez dans l'univers d'un Palace Contemporain !
Vous aspirez a integrer le Park Hyatt Paris Vendome, un Palace prestigieux, de renommee internationale alliant raffinement et elegance ?

L'univers de la bistronomie s'invite au sein de notre Palace Parisien, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Partage, simplicite et authenticite sont les maitres mots du restaurant Sens, pour une experience gastronomique des plus gourmandes. Au dejeuner, le Chef Jean-Francois Rouquette propose une cuisine de saison, sincere et inventive, ou artisans locaux et terroir sont a l'honneur. A la cle, une cuisine traditionnelle regroupant produits du terroir, des legumes et des fruits fraichement cueillis a une appetissante selection de fromages et de charcuterie artisanale. Une belle invitation a la gourmandise !

Le restaurant est ouvert pour le service du petit-dejeuner de 7h00 a 10h30, pour le service du dejeuner de 12h30 a 14h30 et pour le brunch, le dimanche, de 12h30 a 15h00.

Nous recherchons un Commis pour notre Restaurant Sens sur une base horaire de 39 heures hebdomadaires.

En tant que Commis, vous aurez la responsabilite de contribuer au bon fonctionnement du departement en accord avec les strategies du groupe Hyatt et les standards de la marque. Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalise constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientele.
Vous assisterez l'equipe du restaurant au quotidien, a la mise en place, au service et au nettoyage du restaurant.
Vos principales missions :
- Participer a la mise en place le restaurant
- Service et debarrassage
- Assurer un accueil et un suivi clientele de qualite
- Connaitre parfaitement les produits de la carte ainsi que les standards Hyatt International
- Maitriser les techniques de service de la clientele
- Respecter les normes d'hygiene et de securite
- Participer au rangement du materiel et de l'office
- Communiquer de maniere efficace avec les employes du restaurant, ainsi que de s'assurer de la bonne coordination avec les autres departements de l'hotel

Cette liste n'est pas exhaustive.

Avantages sociaux : prime de fin d'annee, prime d'interessement, mutuelle, prevoyance, indemnites repas, activites sociales, comite d'entreprise, nuitees Hyatt, Hotel Experience

Pour postuler, merci de vous inscrire en ligne sur notre plateforme de recrutement et d'y enregistrer votre candidature (CV et lettre de motivation) :

PROFIL RECHERCHe
Vous preparez un diplome en Hotellerie Restauration, ou vous avez deja acquis une premiere experience dans la restauration de luxe. Vous etes motive(e), dynamique, dote(e) d'un sens developpe du service et vous possedez les qualifications suivantes :
- Aisance relationnelle
- Bonne maitrise de l'anglais
- Ecoute et empathie
- Esprit d'equipe
- Connaissance generale des vins et alcools
- Reactivite, adaptation et disponibilite


PReSENTATION DE LA SOCIeTe Entrez dans l'univers d'un Palace Contemporain !

Vous aspirez a integrer le Park Hyatt Paris Vendome, un Palace prestigieux, de renommee internationale alliant raffinement et elegance ?

Le Park Hyatt Paris Vendome, Palace parisien, est situe a deux pas de la place Vendome, au coeur de la Ville Lumiere. Avec ses 155 chambres dont 44 suites decorees dans un style raffine et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin, Sens et La Cheminee, l'hotel accueille une clientele internationale dans un cadre somptueux.

C'est au debut des annees 2000 que nait le projet de transformer le batiment abritant la maison de haute couture Paquin et Worth, en Palace. L'hotel ouvre officiellement ses portes le 20 aout 2002. En 2011, le Park Hyatt Paris Vendome recoit la distinction de Palace. Cette disctinction est renouvelee en 2016.

Aujourd'hui, il y a quatre autres hotels du groupe Hyatt a Paris : le Hyatt Regency Paris Etoile, le Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle, L' Hotel du Louvre, le Hyatt Paris Madeleine . On compte egalement quatre hotels en France : le Hyatt Regency Chantilly, le Hyatt Regency Nice Palais de la Mediterranee, Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez et le Hyatt Centric La Rosiere . Le groupe Hyatt a recemment fait l'acquisition de l'Hotel du Palais a Biarritz, dont l'ouverture est prevue en 2020.

Nous recherchons des personnes passionnees par leur metier, qui ont envie de concourir avec nos equipes a un service memorable. En integrant les equipes d'exploitation du Park Hyatt Paris Vendome, vous beneficierez d'une politique de Ressources Humaines solide et developpee a travers notamment des formations et de nombreuses opportunites de carrieres au sein de la chaine Hyatt.

Egalement, vous partagerez les six valeurs fondamentales de la chaine Hyatt : Respect, Integrite, Humilite, Fun, Creativite, Empathie. Chez Hyatt, notre raison d'etre We care for people so they can be their best, guide chacune des actions et decisions que nous prenons. Cela passe par un engagement envers les clients, les employes, et les communautes locales.

Pour postuler, merci de vous inscrire en ligne sur notre plateforme de recrutement et d'y enregistrer votre candidature, CV et lettre de motivation (lien ci-dessous). See description

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