Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • Le Pouliguen

Description

A propos de l'entreprise :
Fort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant / bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. Les clients viennent y vivre une véritable expérience, tant visuelle que gustative. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, savamment travaillés par notre chef et sa brigade.
Profil recherché :
Le profil pour ce poste : doté d'une bonne présentation, vous êtes disponible et avez le sens du détail. Votre sens du commerce et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. L'anglais serait un plus.
A propos du poste :
Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un Maître d'Hôtel (H/F). Nous recherchons pour ce poste une personne de confiance capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité dans le respect de nos normes et procédures.Vous serez en charge en collaboration avec le responsable de la restauration, de l'ensemble des taches afférentes à gestion de ce département, à savoir :- Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients- Manager l'équipe de restauration- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe)- S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements- Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle

About the company

NeuvooBulkFR

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