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Cocineros - beBee

Cocineros

10K buzzes
Especialistas en cocina española, francesa, suiza, creativa, fusión, y de todo tipo. Si eres chef profesional, estudiante o simplemente te encanta la cocina estás en el grupo indicado.
Buzzes
  1. Jorge Hernández Alonso
    Dolmades, dolma en singular o Dolmadakia gialantzi. Hojas de parra rellenas de arroz especiado.
    https://koketo.es/dolmades
    Jorge Hernández Alonso
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  2. Jorge Hernández Alonso
    Tacos 🌮 muy vegetales (aguacate, jalapeños, champiñones, lechuga, tomates cherry, zanahoria encurtida, cebolla y veganesa). Jorge Hernández Alonso
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  3. Jorge Hernández Alonso
    Tortilla de patata guisada. https://koketo.es/tortilla-guisada con romero y tomillo Jorge Hernández Alonso
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    Comments

    Jorge Hernández Alonso
    11/08/2017 #4 Jorge Hernández Alonso
    #2 Jajajajajaja. En Soria.
    Jorge Hernández Alonso
    11/08/2017 #3 Jorge Hernández Alonso
    #1 Gracias
    Irene 🐝 Rodriguez Escolar
    11/08/2017 #2 Irene 🐝 Rodriguez Escolar
    Esperaaaa, ¿Donde has dicho que estabas, en Burgos?
    Adriana Bevacqua García
    11/08/2017 #1 Adriana Bevacqua García
    Que original, menuda pinta tiene...
  4. Fran 🐝 Brizzolis
    Fran 🐝 Brizzolis
    Visita a la fábrica de cerveza Ámbar, más de un año de espera que merece la pena
    cocinillas.elespanol.com Hemos estado de visita a la fábrica de cerveza Ámbar en Zaragoza, y después de más de un año de espera ha merecido mucho la...
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  5. Jorge Hernández Alonso
    Guacamole. Pensaba yo, que persea era el nombre de una constelación, pero se trata de un árbol cuyo fruto comestible todo el mundo reconoce como “El aguacate”, es familia lejana del laurel y recibe diferentes nombres según el origen de las regiones de cultivo: palta, cura, avocado o abacate. https://koketo.es/guacamole-la-salsa-de-persea-americana Jorge Hernández Alonso
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  6. Jorge Hernández Alonso
    Chorizo de jabalí de mi Asturias Jorge Hernández Alonso
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  7. Sibell Reverón

    Sibell Reverón

    24/07/2017
    @Carmen 🐝 Juanes Luis @Mónica Salvador Rodriguez @Candy Barreto Díaz

    Una deliciosa receta para compartir con los amigos en veranito!
    Sibell Reverón
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    Comments

    Carmen 🐝 Juanes Luis
    24/07/2017 #1 Carmen 🐝 Juanes Luis
    Gracias por la receta @Sibell Reverón, a veces la imaginación para cocinar se queda en blanco.
  8. ProducerSonia 🐝 Quiles Espinosa
    Crema de Melón con Crujiente de Jamón
    Crema de Melón con Crujiente de JamónEstando en pleno verano, nos apetecen comidas frescas y, sobre todo, no tener que pasar horas y horas en la cocina. En Frutas Selectas Puchades queremos proponeros cómo preparar una sopa refrescante y muy sabrosa, un plato delicioso que podemos...
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    Comments

    Carmen 🐝 Juanes Luis
    24/07/2017 #12 Carmen 🐝 Juanes Luis
    Facilito de preparar y en esta época deliciosa receta @Sonia 🐝 Quiles Espinosa.
    Sonia 🐝 Quiles Espinosa
    24/07/2017 #11 Sonia 🐝 Quiles Espinosa
    #10 De nada @José Ramón 🐝 López, espero que la disfrutes!! 😀
    José Ramón 🐝 López
    24/07/2017 #10 José Ramón 🐝 López
    El melón con jamón es todo un clásico que, por cierto, está buenísimo. Pero esta receta con el aceite de oliva, el toque de pimienta y la nuez moscada es todo un puntazo! Gracias por compartirlo @Sonia 🐝 Quiles Espinosa View more
    El melón con jamón es todo un clásico que, por cierto, está buenísimo. Pero esta receta con el aceite de oliva, el toque de pimienta y la nuez moscada es todo un puntazo! Gracias por compartirlo @Sonia 🐝 Quiles Espinosa .

    :) Close
    Sonia 🐝 Quiles Espinosa
    24/07/2017 #9 Sonia 🐝 Quiles Espinosa
    #6#8 contad con ello chicos
    @Julio Angel 🐝Lopez Lopez
    23/07/2017 #7 @Julio Angel 🐝Lopez Lopez
    #6 La receta la preparará @Sonia 🐝 Quiles Espinosa con Frutas Selectas Puchades. (como debe ser)
    Irene 🐝 Rodriguez Escolar
    23/07/2017 #5 Irene 🐝 Rodriguez Escolar
    Habrá que probarlo, se lee rico 😋
    Alvaro 🐝 INFANTE SANCHEZ
    22/07/2017 #4 Alvaro 🐝 INFANTE SANCHEZ
    👏👏👏👏👏👏👏
    @Julio Angel 🐝Lopez Lopez
    22/07/2017 #3 @Julio Angel 🐝Lopez Lopez
    #2 Un placer Sonia. ;-))
    Sonia 🐝 Quiles Espinosa
    22/07/2017 #2 Sonia 🐝 Quiles Espinosa
    #1 Me encanta la sugerencia @@Julio Angel 🐝Lopez Lopez!! Anotado para la próxima y muchas gracias por compartir !! 👏👏
    @Julio Angel 🐝Lopez Lopez
    22/07/2017 #1 @Julio Angel 🐝Lopez Lopez
    Gracias @Sonia 🐝 Quiles Espinosa esta receta cae fijo, jajaja , Una sugerencia para el próximo, Gazpacho de cereza. Lo servimos en una gala de Bvlgari, iba en vaso de chupíto alto, también con su crujiente de jamón. ;-))
  9. Jorge Hernández Alonso
    La spanakopita es un pastel salado muy popular de origen griego. Para los cocineros de Grecia es una pita (así es como se consideran este tipo de elaboración en general a la que también pertenecen los baklavas). Se prepara con pasta filo, espinacas y queso feta, aunque admite otros ingredientes.
    Pastela, plato árabe Sin ánimo de ofender parece que su origen es turco (durante la ocupación) y no de la región, pero decir esto supone ofender a toda una nación, así que pasad por alto este comentario si queréis evitar que me meta en algún lío.

    EL PAPEL DE LOS PASTORES

    Este tipo de elaboración o pastel está posiblemente arraigado en la vida itinerante de los pastores de cabras y ovejas, ya que se trata de un alimento elaborado a base de productos sencillos y económicos, además fácilmente transportables algo fundamental para esta profesión tan nómada.

    https://koketo.es/spanakopita

    #Spanakopita #espinacas #feta #cocinagriega #greekfood #aove #spanakotiropita #taste #instagood #tasty #cheflife #chef #gastronomie #foodlovers #foodstyling #foodporn #foodgasm #foodphotography puedes seguirnos en Http://Koketo.es @chefkoketo #koketo
    Jorge Hernández Alonso
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    Comments

    Jorge Hernández Alonso
    09/08/2017 #15 Jorge Hernández Alonso
    #12 gracias por tu comentario. Un saludo
    Sibell Reverón
    07/08/2017 #13 Sibell Reverón
    Que rico!! me encanta la pasta filo, da mucho juego, para elaboraciones dulces o salados.
    Jesus Sierra
    30/07/2017 #12 Jesus Sierra
    Pero el pan de pita no es exactamente hecho con masa filo, el pan pita es un pan sin levadura hecho en plancha muy parecido a la preparacion del chapati. con la diferencia q el pita es laminado y el chapati es de bola.
    Jesus Sierra
    30/07/2017 #11 Jesus Sierra
    #10 se le conoce como masa de hojaldre la del strudel, no es comun ver la masa filo en estas tierras
    Jorge Hernández Alonso
    24/07/2017 #10 Jorge Hernández Alonso
    #9 Buenas noches Jesús. ¿En Venezuela se prepara con masa filo también, o con la del strudel? Un saludo
    Jesus Sierra
    24/07/2017 #9 Jesus Sierra
    En Venezuela se le conoce como strudel de ricotta y espinacas.
    Yolanda Álvarez San Martín
    24/07/2017 #8 Yolanda Álvarez San Martín
    #4 Gracias! Igualmente
    Carmen 🐝 Juanes Luis
    24/07/2017 #7 Carmen 🐝 Juanes Luis
    #6 Igualmente para ti @Jorge Hernández Alonso, feliz semana.
    Jorge Hernández Alonso
    24/07/2017 #6 Jorge Hernández Alonso
    #5 gracias Carmen, ten una estupenda semana.
    Carmen 🐝 Juanes Luis
    24/07/2017 #5 Carmen 🐝 Juanes Luis
    Que buena pinta y más a esta hora... @Jorge Hernández Alonso
    Jorge Hernández Alonso
    24/07/2017 #4 Jorge Hernández Alonso
    #3 Gracias Yolanda. Buena semana.
    Yolanda Álvarez San Martín
    23/07/2017 #3 Yolanda Álvarez San Martín
    Que buena pinta!
    Jorge Hernández Alonso
    23/07/2017 #2 Jorge Hernández Alonso
    #1un placer.
    Irene 🐝 Rodriguez Escolar
    23/07/2017 #1 Irene 🐝 Rodriguez Escolar
    Madre que bueno, y práctico. Gracias @Jorge Hernández Alonso.
  10. Jorge Hernández Alonso
    Ensalada de calabacín Jorge Hernández Alonso
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  11. Jorge Hernández Alonso
    ‪Hablando de pescado fresco, estamos en temporada de bonito del norte. Este es me lo traen de Hondarribia. https://koketo.es/pescadofrescoJorge Hernández Alonso
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  12. Jorge Hernández Alonso
    ‪Gyoza, la empanada japonesa, delicia de la gastronomía nipona Https://koketo.esJorge Hernández Alonso
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  13. Marian Perez Garcia
    Si quieres crecer en un gran equipo, aquí tienes una oportunidad, contacta con nosotros. Marian Perez Garcia
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    Comments

    Marian Perez Garcia
    18/07/2017 #2 Marian Perez Garcia
    #1 Listo! Un saludo.
    Javier 🐝 beBee
    18/07/2017 #1 Javier 🐝 beBee
    Marian, gracias. Lo comparto. Necesitamos foto en el perfil. Los logos no están permitidos en los perfiles profesionales. gracias !
  14. Jorge Hernández Alonso
    Panceta ibérica estilo teriyaki. https://koketo.es/teriyaki Jorge Hernández Alonso
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    Jorge Hernández Alonso
    18/07/2017 #2 Jorge Hernández Alonso
    #1gracias María.
    Maria Merino Oslara
    17/07/2017 #1 Maria Merino Oslara
    Que rico !!
  15. Jorge Hernández Alonso
    ‪Flan de leche de almendras con vainilla e infusión de hibisco. Sin gluten y sin lactosa. Jorge Hernández Alonso
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  16. Jorge Hernández Alonso
    Mejillones en escabeche. https://koketo.es/mejillones_en_escabecheJorge Hernández Alonso
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    Comments

    Jorge Hernández Alonso
    07/08/2017 #2 Jorge Hernández Alonso
    #1 compartimos pasión. Un saludo.
    Sibell Reverón
    07/08/2017 #1 Sibell Reverón
    Me encanta los mejillones!
  17. Jorge Hernández Alonso
    Steaktartar de solomillo de cebón
    Jorge Hernández Alonso
    Steak tartar o el filete tártaro a lomos del corcel mongol. Koketo
    koketo.es El steak tartar es una elaboración elegante de carne en crudo, los ingredientes se suman para macerar ligeramente la carne de la res de increíble...
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  18. Jorge Hernández Alonso
    Flores de calabacín para rellenar Jorge Hernández Alonso
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    Jorge Hernández Alonso
    07/08/2017 #2 Jorge Hernández Alonso
    #1 muchas gracias
    Sibell Reverón
    07/08/2017 #1 Sibell Reverón
    Preciosas!!!!
  19. Jorge Hernández Alonso
    Ensalada de berros y frutos del bosque. Jorge Hernández Alonso
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  20. Jorge Hernández Alonso
    El nigiri es un tipo de sushi que se caracteriza por la ausencia de alga nori, la base es la misma que la de cualquiera de los makis, pero el ingrediente adicional se coloca sobre una porción de arroz (sushi-meshi) amasado con la mano y con un pequeño toque de wasabi, foto de Nigiri de Salmón.

    https://koketo.es/portfolio/nigiri-de-salmon
    Jorge Hernández Alonso
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  21. ProducerJorge Hernández Alonso
    Anticuchos, el bocado peruano hecho con y por corazón
    Anticuchos, el bocado peruano hecho con y por corazónLos anticuchos son bocaditos, un aperitivo que sorprende por ser todo “corazón”, esta afirmación no es un simil o figura literaria sino una descripción literal. Tradicionalmente se usa corazón de vacuno, lo que supone que muchos comensales de...
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  22. Jorge Hernández Alonso
    Cochinita pibil. https://koketo.es/cochinita-pibil/
    @chefkoketo
    Jorge Hernández Alonso
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  23. Jorge Hernández Alonso
    Pollo de corral relleno de dátiles e higos, elaborado a baja temperatura. Jorge Hernández Alonso
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  24. Jorge Hernández Alonso
    Paella de verduras, ya sabéis: domingo sin paella, no es domingo. 🥘
    Jorge Hernández Alonso
    ¿Qué es la paella?
    koketo.es ¿Qué es la paella?, ¿Qué es la paellera?, ¿Cuales son sus ingredientes?, este artículo pretende responder a estas preguntas de forma...
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  25. Jorge Hernández Alonso
    Chuletón de vaca cántabra al carbón. Un Jorge Hernández Alonso
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