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Gastronomia - beBee

Gastronomia

~ 100 buzzes
Professionisti e appassionati della cucina tradizionale, gourmet, vegana, vegetariana e d'autore, italiana e internazionale. Condividi ricette, consiglia ristoranti e scuole specializzate.
Buzzes
  1. ProducerElisa Graziano

    Elisa Graziano

    01/12/2016
    Frittelline di scarole: un'ottimo piatto vegetariano
    Frittelline di scarole: un'ottimo piatto vegetarianoOggi voglio cambiare un po' la tendenza dei miei ultimi, "ispiratissimi", articoli sulla cucina. Basta dolci, torniamo a qualcosa di sano e facile da preparare. Le dosi indicate sono sufficienti per quattro persone, e più o meno ogni porzione ha un...
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    Michele Basile
    02/12/2016 #1 Anonymous
    W le ricette vegetariane! Grazie @Elisa Graziano!
  2. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    01/12/2016
    Meringhe alla francese - Scuola di Cucina
    Meringhe alla francese - Scuola di CucinaSemplici e buonissimeLa meringa francese è una ricetta di pasticceria base tra le più semplici nel mondo della pasticceria. Richiede solamente 2 ingredienti ed un pizzico di pazienza nella cottura. Infatti devono essere cotte ad una temperatura tra...
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  3. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    01/12/2016
    Pappardelle ai Funghi Porcini
    Pappardelle ai Funghi PorciniPappardelle ai Funghi Porcini: benvenuto autunno!Le Pappardelle ai Funghi Porcini sono un primo piatto dal sapore ricco e deciso che richiama i profumi dell'autunno. La preparazione oltre ad essere molto semplice è anche veloce. Con pochi...
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    Cucina per Te
    02/12/2016 #6 Cucina per Te
    #2👍😎.
    Cucina per Te
    02/12/2016 #5 Cucina per Te
    #4👍😉👌
    Dean Owen
    01/12/2016 #4 Dean Owen
    My favourite dish! Shared on:
    https://www.facebook.com/CafebeBee
    Cucina per Te
    01/12/2016 #3 Cucina per Te
    #1 Grazie, ma purtroppo continueremo ad attentare la tua "gola" :))) eheheheh
    Michele Basile
    01/12/2016 #2 Anonymous
    Buonissimo! Proverò a riproporlo qui negli USA!
    Maria Fonseca
    01/12/2016 #1 Maria Fonseca
    Salve @Cucina per Te! Non conoscevo il vostro canale, ma adesso sono una fan! Ricette che anche IO posso fare!! Stupendo! Unica pecca:....non mettetemi un'altra volta un piatto come questo a quest'ora!!! XD
  4. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    20/11/2016
    Frittata di Scammaro con Mario Porfito (senza uova)
    Frittata di Scammaro con Mario Porfito (senza uova)L’attore Mario Porfito ci prepara un classico della cucina povera napoletana: "la Frittata di Scammaro"La Frittata di Scammaro è un piatto classico della cucina povera napoletana. Si prepara con spaghetti cotti al dente e ripassati in padella dopo...
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    Cucina per Te
    22/11/2016 #4 Cucina per Te
    #1 ☺👍
    Cucina per Te
    22/11/2016 #3 Cucina per Te
    #2 grazie Flavia 👍😉.
    Flavia Grasso
    21/11/2016 #2 Flavia Grasso
    Troppo simpatici è vero. E la ricetta non la conoscevo. Tipico della nostra fantastica cucina mediterranea: pochi ingredienti, ma buoni e ben combinati.
    Riccardo Marciani
    21/11/2016 #1 Riccardo Marciani
    Fantastica! Non pensavo potesse venire fuori così bene e senza uova. Poi lo chef è simpaticissimo!
  5. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    18/11/2016
    Crema pasticcera - Scuola di Cucina (ricetta classica)
    Crema pasticcera - Scuola di Cucina (ricetta classica)La crema pasticcera è una delle basi di pasticceria più usate. Può essere utilizzata per la farcitura dei dolci sia come ingrediente per preparare semifreddi e molti altri dessert al cucchiaio. Una cosa importante è cercare di non utilizzare la...
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    Cucina per Te
    23/11/2016 #4 Cucina per Te
    #2😉👍
    Cucina per Te
    23/11/2016 #3 Cucina per Te
    #1 grazie a te Simona Rampini 😘😘
    Patrizia Rossini
    21/11/2016 #2 Patrizia Rossini
    Grazie! Facilissimo da fare!
    Monica Rampini
    21/11/2016 #1 Monica Rampini
    Ciao Cucina per Te! Grazie per i consigli utili e molto facili da realizzare.
  6. ProducerElisa Graziano

    Elisa Graziano

    18/11/2016
    Per un gran weekend, una ricetta facile: Baci di dama!
    Per un gran weekend, una ricetta facile: Baci di dama!I baci di dama sono dei dolci tipici del Piemonte, precisamente di Tortona. Si chiamano così perchñe hanno una forma molto particolare: due strati di pasta con del cioccolato in mezzo che unisce la parti, le labbra appunto!A dire la verità non mi...
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    Elisa Graziano
    21/11/2016 #3 Elisa Graziano
    #2 Certo! È solo quatione di provare almeno un paio di volte. Vedrai che ti verranno fuori da copertina!
    Monica Rampini
    21/11/2016 #2 Monica Rampini
    Li ho provati...non ho fatto una foto perché non sono belli come i tuoi, ma erano molto buoni. Mi sa che faró pratica!
    Giampiero Vilardi
    21/11/2016 #1 Giampiero Vilardi
    Hanno davvero un aspetto ottimo! Complimenti @Elisa Graziano!
  7. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    13/11/2016
    Spiedini di Mozzarella e Pomodorini
    Spiedini di Mozzarella e PomodoriniEcco come rendere più appetitoso e vivace un classico antipasto all’italiana! Gli Spiedini di Bocconcini di Mozzarella di Bufala e Pomodorini Ciliegina portano in tavola i colori della bandiera italiana, sono simpatici e divertenti. A seconda delle...
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    Cucina per Te
    14/11/2016 #3 Cucina per Te
    #1😂😂😂 siamo davvero felici di poterti essere utili!
    Sophie Perrin
    14/11/2016 #2 Sophie Perrin
    😍😍😍😍
    Monica Rampini
    14/11/2016 #1 Monica Rampini
    Finalmente anch'io posso seguire qualche ricetta!
  8. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Bouquet di Tramezzini
    Bouquet di TramezziniUn insolito mazzolino!“Quel mazzolin di fiori che vien dalla montagna …”. In questo caso il “mazzolin di fiori” vien dal frigorifero e oltre ad essere bello è anche molto saporito! Infatti questo delizioso bouquet è fatto di fiori realizzati con...
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    Cucina per Te
    10/11/2016 #6 Cucina per Te
    #1 @patriziarossini grazie a te! mi fa piacere ti sia piaciuta ;-)
    Cucina per Te
    10/11/2016 #5 Cucina per Te
    #2 @elisagraziano grazie a te! ;-)
    Elisa Graziano
    10/11/2016 #2 Elisa Graziano
    Bellissima ricetta!!! Grazieeeee
    Patrizia Rossini
    10/11/2016 #1 Patrizia Rossini
    No ragazzi, questa è troppo bella!!!! Grazie mille @Cucina per Te!
  9. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Tulipani di Pomodoro
    Tulipani di PomodoroTulipani di Pomodoro: un antipasto fresco e creativo!I Tulipani di Pomodoro sono un antipasto semplice da realizzare. La presentazione sfiziosa e scenografica decora la tavola e stuzzica l’appetito. Per prepararli non occorre particolare destrezza...
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    Cucina per Te
    10/11/2016 #2 Cucina per Te
    #1 @flaviagrasso mi fa piacere ti sia piaciuta! ;-)
    Flavia Grasso
    10/11/2016 #1 Flavia Grasso
    Wow! Come detto nel video vivacizza proprio la tavola! Lo proverò non appena avrò qualche invitato per casa!
  10. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Cestini di Pane Pizza
    Cestini di Pane PizzaA tavola la creatività prende forma con i Cestini di Pane Pizza!A tavola anche l’occhio vuole la sua parte! Un piatto ben presentato contribuisce a rendere piena la soddisfazione del palato. Basta pensare alle molteplici tecniche utilizzate dagli...
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    Davide Caretti
    10/11/2016 #4 Davide Caretti
    #3 Esatto!
    Cucina per Te
    10/11/2016 #3 Cucina per Te
    #1 @davidecaretti allora sei nel posto giusto! ;-)
    Enrico Sasso
    10/11/2016 #2 Enrico Sasso
    #1 @Davide Caretti: Totalmente d'accordo!
    Davide Caretti
    10/11/2016 #1 Davide Caretti
    Io per la pizza vado matto...ma totalmente incapace di cucinare!
  11. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Bacon e Avocado - Pork Vertigo
    Bacon e Avocado - Pork VertigoLe spirali del piacereÈ così che chiamo anche le pork vertigo, una smaialata che soddisferà le vostre voglie di grasso più nascoste. Con questa ricetta apro ufficialmente la rubrica "Porcherie di Classe" che spero seguirete con l'acquolina in bocca...
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    Enrico Sasso
    10/11/2016 #1 Enrico Sasso
    Buonooooo!!!!
  12. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Pollo alle Verdure al Forno
    Pollo alle Verdure al FornoUn piatto colorato e buonissimo.Il piatto che vi propongo oggi è un semplice pollo alle verdure cotto al forno. Ma più che la ricetta quello che volevo mostrarvi è il metodo di cottura. Cuocendo il petto di pollo in un cartoccio si ottiene una carne...
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    Patrizia Rossini
    10/11/2016 #1 Patrizia Rossini
    Bello! Facile anche da realizzare...
  13. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Nutellotti - Biscotti al Cioccolato
    Nutellotti - Biscotti al CioccolatoAmanti della Nutella non lasciatevi sfuggire questa ricetta! Non è necessario essere navigati pasticceri per preparare qualcosa di veramente squisito. Spesso infatti la semplicità premia e la ricetta dei Nutellotti ne è un chiaro esempio. I...
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    Cucina per Te
    10/11/2016 #6 Cucina per Te
    #1 @riccardomarciani Grazieeee! ;-)
    Cucina per Te
    10/11/2016 #5 Cucina per Te
    #2 @chiararandazzo Confermo!! sono squisiti! ;-)
    Chiara Randazzo
    10/11/2016 #2 Chiara Randazzo
    Questa è da provare assolutamente!
    Riccardo Marciani
    10/11/2016 #1 Riccardo Marciani
    Ragazzi che fame! Bello il video e anche il blog! Complimenti @Cucina per Te!
  14. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Provola in Carrozza al Forno
    Provola in Carrozza al FornoRecuperare gli avanzi.In cucina non si butta via nulla!e da questo imperativo spesso nascono vere e proprie prelibatezze culinarie come la Provola in Carrozza che vi proponiamo nella versione al forno per un risultato "a cuor leggero".Un piatto...
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    Cucina per Te
    10/11/2016 #3 Cucina per Te
    #1 @elisagraziano grazie! mi fa piacere ti sia piaciuta! ;-)
    Elisa Graziano
    10/11/2016 #1 Elisa Graziano
    Ottimi consigli! Giusto non sprecare nulla e buona la ricetta...uhmmm!!!
  15. ProducerCucina per Te

    Cucina per Te

    09/11/2016
    Tramezzino Girella
    Tramezzino GirellaBocconcini di forma rotonda A chi non piacciono i tramezzini? squisiti panini generalmente di forma triangolare solitamente farciti con svariate combinazioni di ingredienti in modo da incontrare il gusto di tutti. I Tramezzini Girella che vi...
    Relevant

    Comments

    Riccardo Marciani
    10/11/2016 #8 Riccardo Marciani
    #6 Assolutamente sì! Vi racconterò!
    Cucina per Te
    10/11/2016 #7 Cucina per Te
    #2 @enricosasso confermo è facile e buona! ;-)
    Cucina per Te
    10/11/2016 #6 Cucina per Te
    #1 @riccardomarciani fammi sapere se ti piace! ;-)
    Enrico Sasso
    10/11/2016 #2 Enrico Sasso
    Dai sembra fattibilissima...Grazie mille @Cucina per Te!
    Riccardo Marciani
    10/11/2016 #1 Riccardo Marciani
    Questa ricetta lo provo...sarò capace dai! ;)
  16. Giampiero Vilardi
    Giampiero Vilardi
    Tre "bionde" da gustare con piatti gourmet: la sfida di Birra Moretti - Wining
    www.wining.it Non solo grandi vini in abbinamento ai piatti della cucina gourmet. C’è chi propone di accompagnare pasti creativi e sopraffini con la birra. Non una birra qualunque però. E’ l’idea portata avanti con convinzione da Birra Moretti, uno dei grandi...
    Relevant
  17. Ornella Gianesin

    Anonymous

    05/08/2016
    10 giovani pizzaioli campioni della pizza napoletana contemporanea
    http://bit.ly/2aWQsDN
    Ornella Gianesin
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  18. Ilaria Icardi

    Ilaria Icardi

    28/07/2016
    Un altro post food, anzi....SOCIAL FOOD! Avete già provato il Social Eating? Che ne pensate? Io ve ne parlo nel post di oggi, insieme a un consiglio sfizioso per una bruschetta very social ;)
    Ilaria Icardi
    Polli 4e4Orto: quando la bruschetta diventa social
    www.mywaytobemyself.it Polli 4e4Orto è la gamma di salse per bruschette 100% italiane. Buone e conviviali, mettono d'acordo ogni palato come nuova frontiera del social...
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    Comments

    Patrizia Rossini
    28/07/2016 #2 Patrizia Rossini
    È vero, da sempre il cibo è sinonimo di condivisione e socializzazione, soprattutto nella cultura italiana
    Flavia Grasso
    28/07/2016 #1 Flavia Grasso
    Adoro l'idea del social eating (ma più da invitata che da anfitriona)! E adoro anche le bruschette, spesso le preparo a casa (la mia preferita con salsiccia e provola affumicata). Certo, con i preparati è molto piu semplice e veloce
  19. Ornella Gianesin

    Anonymous

    14/07/2016
    Diamo il benvenuto su beBee a @Maria Isabella Rebecca, esperta di enogastronomia

    https://www.bebee.com/bee/maria-isabella-rebecca?t=profile
    Ornella Gianesin
    Maria Isabella Rebecca - beBee
    www.bebee.com Profilo pubblico di Maria Isabella Rebecca su beBee. beBee è l'unico social network basato su aree d'interesse comuni. Entra e aumenta il tuo affinity ...
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    Comments

    Maria Isabella Rebecca
    15/07/2016 #5 Maria Isabella Rebecca
    #2 Grazie!
    Maria Isabella Rebecca
    15/07/2016 #4 Maria Isabella Rebecca
    #3 grazie!
    Mamen Delgado
    14/07/2016 #3 Mamen Delgado
    Benvenuta @Maria Isabella Rebecca!! 🐝
    Enrico Sasso
    14/07/2016 #2 Enrico Sasso
    Benvenuta!
    Riccardo Marciani
    14/07/2016 #1 Riccardo Marciani
    Benvenuta @Maria Isabella Rebecca
  20. ProducerMaria Isabella Rebecca
    Gli intricati meccanismi dietro l'eccellenza di un ristorante stellato
    Gli intricati meccanismi dietro l'eccellenza di un ristorante stellatoTemo di essere una curiosa incallita. Io e la mia Curiosità; alle volte “più tenace e imperiosa di qualunque voglia”- Nel caso specifico la voglia di soddisfare l’appetito con pietanze stellate nei ristoranti Michelin; un appetito saziabile e...
    Relevant

    Comments

    Maria Isabella Rebecca
    15/07/2016 #3 Maria Isabella Rebecca
    #2 Concordo...Le Calandre è il migliore secondo me sotto questo punto di vista.
    Patrizia Rossini
    14/07/2016 #2 Patrizia Rossini
    Ho sempre trovato affascinante il mondo dei ristoranti stellati, e il tuo racconto rivela molti dettagli intriganti. L'unica riserva che ho è quella sull'etichetta: credo che ci sia troppa "rigidità". È necessario un minimo di decoro, naturalmente, ma un po' di "brio" non guasta mai.
  21. Ilaria Icardi

    Ilaria Icardi

    13/07/2016
    Buonasera :) Come promesso, ecco la mia video ricetta con la farina Vitala+ Riso venere: PIZZA CON BUFALA E SALSICCIA :p
    Buon appetito ;) (ditemi poi com'è venuta :) )
    Come promesso @Elisa Graziano @Patrizia Rossini :) #VitalapiuRisoVenere #EquilibrioDeiContrasti #MoliniNova #food #foodblogger #ricette
    RICETTA PIZZA CON BUFALA, SALSICCIA E FARINA VITALA+ RISO VENERE
    RICETTA PIZZA CON BUFALA, SALSICCIA E FARINA VITALA+ RISO VENERE La mia prima videoricettaaaaaa (simil)!!! :D Oggi vi parlo della farina Vitala+ Riso Venere di Molini Nova S.P.A. Prepariamo insieme la pizza con bufala e...
    Relevant

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    Ilaria Icardi
    14/07/2016 #6 Ilaria Icardi
    #5 sembra ottima :)
    Catalina Serrano
    14/07/2016 #5 Catalina Serrano
    Che buono! Potrei provarla con gorgonzola e peperoni...mi piacciono i sapori forti
    Ilaria Icardi
    14/07/2016 #4 Ilaria Icardi
    #2 io l'ho trovata molto buona.... sicuramente la riprenderò :)
    Ilaria Icardi
    14/07/2016 #3 Ilaria Icardi
    #1 non te ne pentirai... :)
    Patrizia Rossini
    14/07/2016 #2 Patrizia Rossini
    Eh ehe promessa mantenuta, @Ilaria Icardi ;) Mi piace sperimentare in cucina, e credo che in questo caso, se l'impasto è un po' dolce, sia ottimo l'abbinamento con la salsiccia. Grazie per la ricetta!
  22. Patrizia Rossini
    Patrizia Rossini
    Comfort food per ridurre lo stress
    oggiscienza.it SCOPERTE – Qual è la prima cosa che vi viene in mente di fronte al concetto di comfort food? Un piatto di pasta forse, una zuppa calda, o una tavoletta di cioccolata? L’idea alla base del cibo di...
    Relevant
  23. Ornella Gianesin

    Anonymous

    12/07/2016
    Benvenuta su beBee, Ilaria! Esperta di lifestyle e moda, ma anche viaggi e food. ecco il suo profilo:
    https://www.bebee.com/@ilaria-icardi
    Ornella Gianesin
    Ilaria Icardi
    www.bebee.com Fashion & Lifestyle Blogger, SEO Expert, Translator, PM-International Promoter, Life Lover. http://www.mywaytobemyself.it/...
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    Comments

    Ilaria Icardi
    12/07/2016 #6 Ilaria Icardi
    #5 grazie :)
    Marcos Vinicius Fernandes Ferreira
    12/07/2016 #5 Anonymous
    Benvenuta @Ilaria Icardi!! :D
    Ilaria Icardi
    12/07/2016 #4 Ilaria Icardi
    #2 Grazie mille :) allora seguimi ^_^ a presto :)
    Ilaria Icardi
    12/07/2016 #3 Ilaria Icardi
    #1 Grazie :D
    Elisa Graziano
    12/07/2016 #2 Elisa Graziano
    Benvenuta @Ilaria Icardi! Adoro la moda, anche se da "amatoriale" ;)
    Mamen Delgado
    12/07/2016 #1 Mamen Delgado
    Benvenuta Ilaria!!!
  24. Patrizia Rossini
    Pesto: 5 errori che facciamo spesso
    http://bit.ly/29mT2Oq
    Patrizia Rossini
    Relevant
  25. Patrizia Rossini
    Mangiare a Roma: Giuda Ballerino, la grande bellezza e tutto il resto è noia
    http://bit.ly/29gASxt
    Patrizia Rossini
    Relevant
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