michelangelo tagliente
27/12/2017 · 2 min read · ~10
Lessini Durello, una scoperta entusiasmante

Lessini Durello, una scoperta entusiasmante

Alla domanda quali siano le denominazioni più vocate in Italia per la produzione di spumante metodo classico, la risposta, in parte scontata, sarebbe Franciacorta e Trentodoc. Di seguito verrebbero aggiunti Oltrepò Pavese, Alta Langa e i più...

Cucina per Te
12/11/2016 · 1 min read · ~100 · 1
To Wines and 3 more
Quale vino abbinare al "Risotto alla Curcuma"?

Quale vino abbinare al "Risotto alla Curcuma"?

Essendo una spezia l’ingrediente principale di questo piatto scegliere il vino giusto che lo valorizzi e lo compensi allo stesso tempo non è cosa semplice. Frank propone: “… un abbinamento per assonanza, essendo una spezia indiana scegliamo...

Cucina per Te

Cucina per Te

#1👍😉

15/11/2016
Maria Fonseca

Maria Fonseca

Ottimi consigli! Grazie mille!

14/11/2016
Elisabetta Tosi
4/10/2016 · 1 min read · +100
To Vino & dintorni and 2 more
The "new" Italian Pinot Grigio is here!

The "new" Italian Pinot Grigio is here!

Amongst all the grape varieties in the world, pinot grigio has had a startling amount of development in recent years. In 2000, world cultivation of pinot grigio was less than 46,950 acres. Just ten years later it had leapt to 107,491 acres. Italy...

Elisabetta Tosi
17/7/2016 · 2 min read · ~100 · 1
To Vino & dintorni and 5 more
12 easy facts to remember about Italian wine

12 easy facts to remember about Italian wine

Easy facts to remember - yet sometimes uncomfortable.1 - How many Italian grapes can you mention? Let’s see: Nebbiolo, Sangiovese, Corvina, Garganega… And? Come on! You’re omitting other 400 or 500 grapes!  The Italian grape landscape is a...

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8/8/2016
Elisabetta Tosi

Elisabetta Tosi

absolutely. Be careful especially when you have / want to buy an expensive wine such as Amarone della Valpolicella! If you find a bottle with a low price, it's likely that you get a low quality as well

19/7/2016

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