Experience

  • Gerente de Hotel

    at Starhotels Rosa Grand Milan

    November 2017 - at Present

    Lombardia

    • Responsable de todos los aspectos comerciales y operativos de esto hotel de lujo, el principal de la Cadena, con un equipo de 210 personas y que consta de 331 habitaciones, 2 restaurantes, 2 bares, 8 salas de reuniones, con una facturación global de € 31 millones y una tarifa diaria promedio de € 253 • Aumenté la tarifa diaria promedio de €232 a €253 (+13% año con año) y los ingresos por ventas de habitaciones al momento de la llegada de los huéspedes de €84,3k a €203,3k (+141% año con año) • Aumenté el excedente bruto del departamento de alimentos y bebidas de € 202k a € 565k (+ 179%) a través de aumentos de ingresos, una gestión más efectiva de los costos de personal y la revisión de los proveedores

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