Experiencia

  • Supervisora de Nutrición

    en Hospital San José

    Enero 2011 - Diciembre 2012

    Nuevo León

    Supervisar los diferentes servicios de alimentos: cocina de pacientes, comedor de empleados, cafetería y restaurante. Colaboración en la implementación del Distintivo H en cada uno de los servicios alimentarios y la recertificación en Octubre 2012. Visita a pacientes para monitoreo de servicio, explicar dieta asignada y los procedimientos para ordenar. Proporcionar servicio de interconsulta y/o dietas por escrito a pacientes internados. Calculo y preparación de dietas licuadas para vía oral o sonda. Elaboración y presentación de un programa de mejora dentro de la Semana de Investigación, Innovación y Calidad en Salud 2012.

  • Servicio Social

    en ISSSTE

    Agosto 2010 - Agosto 2011

    Nuevo León

    Consulta de nutrición, atención a pacientes hospitalizados, asesoría a pacientes y familiares, elaboración de material didáctico, cálculo y elaboración de dietas por sonda, realización de inventarios, rotación de alimentos por medio de PEPS, procesos administrativos y ponencia en auditorio sobre temas relacionados con la obesidad y la diabetes.

  • Practicas Profesionales

    en UANL

    Septiembre 2010 - Noviembre 2010

    Nuevo León

    Investigación en la FCQ-UANL, creación y desarrollo de un programa de salud para una primaria pública de Monterrey.

  • Practicante

    en IMSS

    Agosto 2009 - Diciembre 2009

    Nuevo León

    Visita a pacientes, elaboración de historias clínicas, evaluación, diagnóstico, plan dietético especializado, cálculo de nutrición enteral, orientaciones alimentarias, diseño de material y realización de una investigación sobre el estado nutricio en paciente en hemodiálisis.

  • Docente de inglés

    en Tec Milenio

    Enero 2007 - Abril 2009

    Nuevo León

    Preparar e impartir clases de inglés en distintos niveles.

  • Practica Profesional

    en SCYF

    Enero 2008 - Junio 2008

    Nuevo León

    Vigilar la aplicación de las normas oficiales mexicanas correspondientes y el Distintivo H en los diferentes servicios de alimentación y una investigación sobre higiene.

Educación

  • Especialista

    en UANL

    2013 - 2014 (1 año) Nuevo León

  • Licenciatura

    en UANL

    2005 - 2009 (4 años) Nuevo León

Conocimientos y palabras clave

Idiomas

  • Inglés Negociación

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Siguiendo (2)

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