Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • Cancún

Descripción

RAMO RESTAURANTE DE MARISCOS. Buscamos alguien como tu, con ganas de crecer y desarrollarse dentro deun equipo joven e inovador, que sera el/la responsable de Direccion General de calidad, servicio y rentabilidad del establecimiento.

FUNCIONES PRINCIPALES: Definir y planificar procesos de servicios y restauracion. Conseguir y mantener un equipo formado, motivado y orientado a la satisfaccion del cliente. Dirigir y coordinar, supervisar y controlar que las tareas y pautas marcadas sean cumplidas por el equipo. Elaborar turnos para las plantillas. Gestionar procesos de aprovicionamiento y logistica. Gestion directa de la atencion al cliente. Realizar inventarios. Gestionar los costes asociados tanto deRH como de materias primas (optimizandolos). REQUERIMOS: Formacion reglada superior a Hosteleria y Restauracion. Experiencia en Gestion y Direccion integral denegocios y restauracion (costes,compras, proveedores etc.). Conocimientos en Gastronomia. Capacidad de liderazgo. Experiencia en Gestiony Direccion integral de negociones de restauracion (costes,compras,proveedores etc.). Conocimiento en Gastronomia. Capacidad de liderazgo. Experiencia en Gestion deEquipos. Impredecible ingles. SE VALORARA: Nivel de informatica anivel usuario. Experiencia en el sector. Entusiasmo. Vision de negocio. Lider. Orientado a resultados. Trabajo en equipo.

OFRECEMOS: Estabilidad laboral. Las condiciones salariales se negociaran en funcion de las caracteristica y experiencia profecional aportadas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

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