Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • San Pedro Garza Garcia

Descripción

Ojo de Agua es uno de los restaurantes de comida saludable más reconocidos del país, con 16 sucursales en México, estamos en búsqueda de talento que se una a nuestro equipo de trabajo. La preparación de nuestros platillos es con ingredientes 100% frescos ya que dentro del lugar está integrado un concepto de frutería dónde los clientes pueden comprar cualquiera de los insumos utilizados en la preparación de sus alimentos.

Serás el encargado de mantener la loza y cristalería siempre limpias y a tiempo, así que la mayor parte del tiempo debe de estar muy atento a que no falte ninguno de esos artículos.

Procedimiento para la apertura del día.

1. Revisar si existieran trastes por lavar.
2. Revisar cantidades de químicos y si fuera necesario hacer el pedido correspondiente.

Procedimiento durante el día de servicio.

➢ Revisar que siempre se tenga el área de trabajo despejada y limpia.
➢ Los utensilios de cocina se lavan en la tarja y se ponen a escurrir para después secarlos a mano.
➢ Cuando los cubiertos ya están listos, se llevan al área de los meseros para que ellos los distribuyan.
➢ Cuando los vasos y tazas están listos se ponen en sus anaqueles para que la operación los utilice.
➢ Alrededor de las 7:30 se lava, desinfecta y se mete a la secadora la lechuga para después embolsarla.
➢ Siempre estar al pendiente que no falten nada por lavar que haga que se entorpezca la operación del restaurante.

Procedimiento para el cierre del día.

1. Limpiar el refrigerador de las puertas.
2. Cuando ya termino la operación del día, lavar todos los utensilios de la cocina que se utilizaron y aun están por lavar.
3. Dejar el área de trabajo totalmente limpia y despejada.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1,400.00 a $1,500.00 /mes

Colmenas donde puedes encontrar esta oferta de empleo