ingeniero alimentario de 27 años de edad con grandes aspiraciones profesionales ,responsable ,serio y con disponibilidad para el trabajo en equipo ,con conocimientos sobre control de calidad , control de procesos y mejora de los mismos ademas de temas productivos .

Experiencia

  • jefe de control de caldiad

    en concesionaria gastronomica CGN

    Julio 2015 - Enero 2015

    Lima

    control de materia prima ingreso y procesamiento, control de personal roles de trabajo y desempeño,capacitaciones ,control de bpm y bph en personal, inspección a locales de abastecimiento, elaboración de SAC en los momentos necesarios,gestionamiento de auditorias internas como de exámenes periódicos de laboratorio tanto de nuestros productos como de los productos de los proveedores.

  • asistente de planta /produccion

    en grupo jimenez s.a.c.

    Marzo 2015 - Julio 2015

    Lima

    control y recepción de productos lácteos para el programa qaliwarma, ademas de elaboración de formulaciones para productos de panificacion para el proyecto anteriormente dicho. control de higiene de personal, control de poes y bpm

  • asistente de planta/desarrollo

    en procesados mixtura

    Diciembre 2014 - Marzo 2015

    Callao

    levantamiento de documentación , elaboración de lay out de planta,elaboración de manual de compras, bpm y poes de planta.

  • practicante profesional de calidad

    en gate gourmet

    Agosto 2013 - Septiembre 2014

    Callao

    control de ingreso de materia prima , revisión de personal en el turno asignado , revision de poes y bpm de planta , elaboración de informes de no conformidades y apoyo en procesos de mejora continua en calidad como en procesos.

Educación

  • diplomado de interpretacion de SIG e implementacion de la norma ISO 9001-2015

    en BS GROUP

    2015 - Actualidad (4 años) Lima

  • curso de six sigma yellow belt (CEP)

    en pontificia universidad catolica del peru

    2014 - 2014 (1 año) Lima

  • bachiller de ingenieria alimentaria

    en universidad nacional del callao

    2008 - 2013 (5 años) Callao

Servicios ofrecidos

  • bachiller de ingenieria alimentaria

    control de procesos, control de calidad de procesos y operaciones unitarias ,gestión de documentación del reglamento alimentario , ademas de aplicación de norma ISO 9001 -2015,control estadístico de procesos ,utilizacion de metodología six sigma para mejora de calidad de procesos

Idiomas

  • Español Nativo

  • Inglés Conversación

Colmenas