Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • Lima

Descripción

Nuestra empresa líder en la producción de alimentos lácteos, cárnicos y jugos de la mejor calidad; se encuentra en la búsqueda de un Ingenieros de Planta Senior con el siguiente perfil:


Requisitos:


- Egresado o bachiller en Ingenieria de Industrias Alimentarias, industrial, afines.
- Experiencia mínima de 4 años en planta de cárnicos.
- Deseable Conocimientos en Gestión de Calidad.Auditor interno HACCP.
- Disponibilidad de trabajar en Ate.

Funciones:


- Asegurar el cumplimiento de la orden de fabricación respetando la seguridad del personal, la calidad del producto y la eficiencia de los procesos y los procedimientos de operación.
- Asegurar el orden y limpieza de las salas de proceso, pasadizos, rampas de acceso y cámaras.
- Asegurar que todas las muestras para análisis sean entregadas al laboratorio central.
- Controlar eficiencia de cada sección controlando los tiempos de proceso por lote.
- Controlar que los cuadernos bitácoras, formatos de producción, formatos de control de peso, formatos de control de paradas u otros sean llenados correctamente antes de finalizar el turno.
- Coordina el abastecimiento de materia prima según el programa de producción.
- Coordinar con el área de ventas el abastecimiento de productos faltantes.
- Coordinar con el Jefe de Planta las labores diarias.
- Coordinar la distribución de personal obrero en el área correspondiente según la necesidad de producción.
- Exigir el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, el Plan HACCP y el Reglamento Interno de Seguridad.
- Facilitar la inmediata acción de los brigadistas de primeros auxilios en caso de un accidente.
- Informar al Jefe de Planta y al Jefe de Mantenimiento cualquier falla o avería de las máquinas o equipos de la planta que no sea resuelta rápidamente por el responsable de turno y afecte la calidad, productividad o los costos de la planta.
- Relevarse con el turno anterior y el turno posterior sobre las ocurrencias de producción, seguridad, calidad, personal y/o mantenimiento de todas las secciones.
- Entre otras funciones inherentes al cargo

Beneficios:


- Alimentacion cubierta al 100%
- Bus de movilidad.
- Capacitaciones constantes
- Linea de Carrera

  • alimentación
  • ingeniero
  • ingeniería
  • laboratorio
  • limpieza