Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • SANTIAGO DE SURCO, LIMA

Descripción

Reconocido restaurante de Comida Japonesa ubicado en el Centro Comercial Jockey Plaza, requiere incorporar a su equipo profesional:

-MOZOS /AZAFATA Tiempo completo

- JEFE DE SALÓN Tiempo completo

- ANFITRIONA Part time y tiempo completo

- BARMANTiempo completo


MOZOS/AZAFATAS

Secundaria Completa

Idioma Ingles nivel basico a intermedio

Experiencia de 1 año en posiciones similares

FUNCIONES:

Brindarle información de la carta.

Habilitar los platos que salen de cocina y transportarlos a las mesas indicadas.

Colaborar con el aseo y cuidado del comedor.

Solicita la pre-cuenta que será presentada al comensal.

Realizar los inventarios diarios de cubertería y cristalería del salón.


JEFE DE SALON

1 año de experiencia en puestos similares en restaurante o afines

Idioma Ingles nivel intermedio a avanzado de preferencia.

FUNCIONES:

Supervisar la limpieza y organización de los salones del restaurante.

Supervisar y controlar la presentación de los mozos, antes y durante la apertura del restaurante.

Supervisar la limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante.

Verificar que los recursos estén disponibles y en buenas condiciones para su uso.

Verificar que el sistema de toma de pedidos este operativo antes de la apertura del restaurante.

Controlar la secuencia de salida de platos.

Supervisar la correcta y oportuna atención del servicio al cliente.

Entre otras funciones inherentes a la posición.

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ANFITRIONA

Secundaria Completa

Idioma Ingles nivel basico a intermedio

Experiencia de 1 año en posiciones similares


BARTENDER

Tener estudios de bartender

Idioma Ingles nivel basico a intermedio

Experiencia de 1 año en posiciones similares

FUNCIONES:

Mantener todo en orden y limpio

Realizar los inventarios implementos,equipos, bebidas y cristaleria

Tener conocimiento de la carta y fomentar la venta de bebidas.

Preparar y servir las bebidas segun los estandares de calidad del restaurante.

Administrar y manipular utensilios, herramientas y equipos a utilizar en su àrea de trabajo


Entrevistas a partir del 14 de agosto de 2019

  • cocina
  • comercial
  • inglés
  • limpieza
  • pedidos