Alexia Morant en cuisine, recettes, Gastronomie Directrice ‚ÄĘ Alexia tours 16/11/2016 ¬∑ 1 min de lectura ¬∑ +300

Recette Facile du Pain Perdu - French Toast ūüćě

Voici une recette facile à faire du pain perdu (pas plus de 30 minutes pour la réaliser).

√Čtan tr√®s gourmande, quand j'√©tais petite j'aimais beaucoup quand ma m√®re nous pr√©parait du pain perdu alors j'ai d√©cid√© de partager avec vous la recette et le mode de pr√©paration de ma maman.

Pour les int√©ress√©s, le pain perdu est une recette qui gr√Ęce √† son succ√®s en France et aupr√®s des touristes, a finalement r√©ussi a se r√©pandre un peu partout dans le monde et que l'on retrouve d'ailleurs sous l'appellation "French Toast". 

Le pain perdu √©tait consid√©r√© comme le plat du pauvre, car oui les ingr√©dients ne demandaient pas d'y laisser son porte-monnaie et permettait de manger le pain rassis, pain consid√©r√© comme √©tant "perdu" car on ne pouvait plus le manger tel quel. 


Recette Facile du Pain Perdu - French Toast ūüćě

                           photo: ¬©thetastycravings


Ingr√©dients: 

- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- 75 g de sucre en poudre
- du sucre glace
- 6 tranches √©paisses de pain de mie, brioche ou pain rassi (2 cm d'√©paisseur environ) 


Préparation:

Dans une assiette creuse battez les oeufs, le lait et le sucre. Une fois cette opération terminée, trempez vos toasts dans le mélange obtenu, imbibez-les bien et voilà, vous n'avez plus qu'à les faire revenir à la poêle :)!

Une fois vos toasts bien dor√©s, saupoudrez-les de sucre glace pour qu'ils soient encore plus d√©licieux. 

Petit conseil, si vous voulez faire du pain perdu pour plus de 4 personnes, vous aurez du mal √† le faire cuire √† la po√™le donc optez pour une cuisson plus rapide et moins contraignante au four. 

R√©partissez vos tranches de pain (pr√™tes √† cuire) dans un plat √† gratin et faites-les cuire √† 180¬ļ jusqu'√† ce qu'elles soient belles et bien dor√©es. 


Bon app√©tit! 

@Alexia




Giampiero Vilardi 29/11/2016 · #6

#5 Si, por aquí le llaman Pan de torrijas...creo que es lo mismo! :O

+1 +1
Sophie Perrin 29/11/2016 · #5

Hablabas de esto ayer? @Giampiero Vilardi

+1 +1
Alexia Morant 16/11/2016 · #3

#2 Contente que ça vous serve alors @Pascal Derrien :)

+2 +2
Pascal Derrien 16/11/2016 · #2

Parfait j avais oublie comment ca s appelait en Francais :-)

+2 +2
Sophie Perrin 16/11/2016 · #1

Je n'aime pas trop normalement, mais là tu me donnes envie avec ta photo!!

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