Cucina per Te en Cucina internazionale, Cucina Italiana, Foodies 10/11/2016 · 1 min de lectura · 1,1K

Rose di Pasta Sfoglia e Verdure Grigliate

Rose di Pasta Sfoglia e Verdure Grigliate

Rose di Pasta Sfoglia con Verdure Grigliate, la versione salata delle Rose di Mele

A tavola si sa anche l’occhio vuole la sua parte e con le Rose di Pasta Sfoglia e Verdure Grigliate farete un figurone! Una ricetta che racchiude in se bontà e bellezza. Inoltre è semplice e veloce da realizzare. Nella ricetta che oggi vi propongo ho utilizzato le zucchine e le melanzane, il parmigiano reggiano grattugiato ed il prosciutto cotto ma potrete personalizzare le vostre rose secondo il vostro gusto. Ad esempio sostituendo il prosciutto cotto con il crudo oppure con lo speck. Al posto del parmigiano reggiano potete utilizzare un altro tipo di formaggio come la provola o la scamorza tagliata a fette sottili. Mentre riguardo la scelta delle verdure le zucchine e le melanzane sono sicuramente le più adatte.

Utilizzando la pasta sfoglia di forma rettangolare sarà sicuramente più facile ritagliare le strisce utili a realizzare le rose ed il risultato finale sarà impeccabile senza troppa fatica ma se a disposizione avete solo pasta sfoglia rotonda niente panico! ritagliate le strisce seguendo lo schema indicato nel tutorial fotografico della ricetta. Il risultato è altrettanto garantito! Le Rose di Pasta Sfoglia con Verdure Grigliate sono un ottimo antipasto ed anche uno sfizioso e ricco aperitivo. Ma se volete potete servirle anche come contorno. In questo caso saranno un modo alternativo e creativo di presentare le verdure.

Clicca qui per visitare il nostro sito web!