detapitasenlacalle .. en beBee en Español, Restaurantes, Hostelería y Turismo PROBADOR • LA VIDA 14/10/2016 · 3 min de lectura · 1,9K

CUANDO COMER SE VUELVE UN TRASTORNO....ES TU ENEMIGO

La compulsión al comer provoca un total desequilibrio del organismo.


CUANDO COMER SE VUELVE UN TRASTORNO....ES TU ENEMIGO


Manifestarse ansioso, estresado, saltarse comidas e ingerir alimentos poco nutritivos son algunos de los factores que pueden iniciar una alimentación compulsiva, es decir, comer más de la cuenta, sin tener hambre y lo más probable, sintiendo culpa y remordimiento luego de haber rellenado el estómago.

Y es que para algunos, tener comida en frente es sinónimo de ‘comer’ y ‘picotear’ cada uno de los productos que se le presentan y aunque esto suele acentuarse en ciertas épocas o festividades, hay quienes siempre estarán pendientes de tener alguna delicia bajo la manga lista para degustar.

Seguramente muchas personas han pasado (o pasan en la actualidad) por la experiencia del asalto al refrigerador, de los llamados atracones o de verse en medio de la soledad ingiriendo rápidamente una gran cantidad de comida. Estas características precisamente tienen que ver con el comedor compulsivo, el que según los especialistas, en la mayoría de los casos tiene que ver con pacientes que además padecen de trastornos emocionales como depresión, baja autoestima o problemas de personalidad.


CUANDO COMER SE VUELVE UN TRASTORNO....ES TU ENEMIGOA las causas anteriormente descritas, las consecuencias pueden transformarse en algo fácilmente reconocible. Comer compulsivamente puede traer desequilibrios hormonales, los que acarrean algunos síndromes metabólicos, el perder el control de lo que se come y en algunas personas, bulimia.

Otros resultados que se aprecian en los comedores compulsivos – quienes suman a la gran ingesta de alimentos, la mala elección de ellos – son según los expertos “el comer comida basura hace que todo nuestro cuerpo se inflame internamente, lo que nos va enfermando lento, pero seguro, aumentando grasa visceral”, la que luego traerá problemas de tipo cardiovascular, diabetes e incluso infertilidad. Al estar todo desequilibrado nunca nos saciamos, ya que las señales cerebrales también pierden la estabilidad, complementa.

Una de las causas que puede originar la compulsión al comer es la ansiedad que generalmente se produce por dulces y por algunos alimentos que causan más hambre.


Este sentimiento sería producido por posibles problemas – descartando el emocional -   como son la nutrición pobre en nutrientes, especialmente de proteínas, vitaminas y minerales, alergia o sensibilidad alimentaria y las cándidas intestinales, éstas últimas definidas como una infección provocada por una levadura de la familia de las cándidas, que baja el sistema inmunitario y desequilibra la flora intestinal.


CUANDO COMER SE VUELVE UN TRASTORNO....ES TU ENEMIGOEl hecho de que las ansias de comer se relacionen con la ingesta de alimentos que no aportan bienestar al organismo, demuestra que nuestro cerebro fue diseñado cuando no existía la comida actual, por lo tanto, sólo pide carbohidratos y grasa cuando le faltan nutrientes esenciales.En esta misma línea, la bioquímica dice que si bien el ser humano en épocas anteriores comía frutas y carnes y que era ahí donde encontraba la saciedad, en la actualidad la industria de alimentos – que saben que la comida baja en nutrientes no da saciedad – la fabrican en grandes cantidades. La comida de antes era distinta: si te comías un dulce, éste estaba hecho con harina, huevos, leche y mantequilla de verdad, osea podían saciarte.

Un tratamiento integral

Uno de los sentimientos que más afecta a quienes comen en forma compulsiva es la culpa. Para ellos, es inevitable sentirse muy mal luego de haber comido, se sienten gordos, malas personas e incapaces de sobrellevar responsablemente acciones como un buen régimen alimenticio.

Son pocas las personas que quieren hacerse cargo de su salud en forma verdadera, por eso, la culpa puede “sacarse” en forma temporal con la ayuda de algunos tratamientos que prometen soluciones fáciles, especialmente cuando son corporales o con medicamentos.


Comer a deshoras, en grandes cantidades y sin tener hambre puede, traer consecuencias que van más allá de la gordura. La ansiedad atrae a la culpa.


La culpa sólo hace que el problema sea peor, ya que se produce estrés, el que a su vez según los nutricionistas, engorda, por los cambios hormonales que produce.

De esta forma el tratamiento debiera ser integral, es decir, un programa que contemple nutrición, ejercicios adecuados y efectivos como el kinepilates, ejercicio de mucha concentración y muy reductivo, donde la gente se controla más ya que se entusiasma con los resultados, además de algunas actividades aeróbicas, programas antiestrés, entre otros. La idea es comer varias veces al día, complementando con estos programas para lograr un buen resultado.

La idea es que es necesario aprender a cambiar el estilo de vida (del que ya tenemos) a uno saludable, con asesoría nutricional personalizada, ejercicios y la complementación con algunas terapias, las que sin duda, contribuirán a  obtener buenos resultados para poder mirar la comida como algo que sólo es necesario cuando sentimos hambre.


CUANDO COMER SE VUELVE UN TRASTORNO....ES TU ENEMIGOAlgunos consejos que ayudan a calmar las ansias y disfrutar la comida sin culpa son:


1) Relajarse. Siempre debemos tener presente que alimentarse es un derecho y una necesidad humana y no un privilegio sólo de los más delgados.

2) Podemos comer todo lo que deseemos. Uno de los motivos por los que comemos sin parar es porque lo hacemos desde la privación. Cuando uno come pensando en que no debe hacerlo, generalmente se angustia.

3) Cuando hay mucha comida frente a nuestros ojos, debemos decidir calmadamente qué es lo que nos gustaría comer y luego escogerlo. No decidas no comer.                                                                                                             

4) No hablemos de forma negativa cuando estamos comiendo. Por ejemplo, decir “no tengo que hacer esto”, “estoy muy gordo”, “mañana me voy a arrepentir”, etcétera.






Resumiendo, que como siempre he dicho, hay que hacer de la necesidad de comer un disfrute y siempre con moderación......sin olvidar la salsa de la compañía!!!!

A disfrutar!!!!!





Nicole Dumitriu 16/10/2016 · #19

Buen post @detapitasenlacalle ... Yo no estoy a dieta ni na' por estilo pero acostumbro a cocinar sin grasas (bastante tengo con los helados) y mantener un equilibrio en todo. Tampoco voy al gimnasio pero me echo unas carreritas por Carrefour que no veas...jajaja

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detapitasenlacalle .. 16/10/2016 · #18

#11 Totalmente de acuerdo Ruth.

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detapitasenlacalle .. 16/10/2016 · #17

#12 Dice el dicho que todo lo que da placer o es malo o pecado....en éste caso es malo pero solo cuando es en abundancia!!!

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detapitasenlacalle .. 16/10/2016 · #16

#14 Gracias Jesús.!!! Un saludo!!

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detapitasenlacalle .. 16/10/2016 · #15

#13 Gracias @Mamen Delgado. Yo me quedo con la segunda parte....el Ñam!!!

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Mamen Delgado 16/10/2016 · #13

Touché con este artículo!! Te sales @detapitasenlacalle ...
#5 #6 #10 La nueva versión es el "Gym y el Ñam". 😂

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Gabriela Moreno 15/10/2016 · #12

Esto es absolutamente inportante; nos concentramos tanto en el placer de satisfacer nuestros impulsos que nos olvidamos de las posibles y terribles consecuencias que eso ocaciona a nuestra integridad fisica

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