Juan Sans in Restaurantes, Cocina Oct 30, 2020 · 1 min read · ~100

Huye de los restaurantes con olor a cocina

Huye de los restaurantes con olor a cocina

Todos los establecimientos de restauración no sólo deben ofrecer buena comida, sino que también deben garantizar la seguridad y la comodidad de sus clientes. 

Un restaurante debe invertir en una buena cocina; equipada con estufas, hornos, campanas extractoras y utensilios de cocina duraderos y fiables.

Nadie quiere cenar en un restaurante sin una ventilación adecuada. Imagínate estar sentado en un restaurante esperando tus chuletas a la parrilla y luego terminar oliendo como una.

Una buena cocina define toda la imagen del restaurante que estás tratando de construir. A veces no se trata de la comida que los clientes siguen volviendo. También se trata de mantener cierta atmósfera que la gente encuentre agradable.

Nadie quiere cenar en un restaurante ahumado y maloliente. A la gente le gusta comer en restaurantes para relajarse y desconectar. Estos son simples consejos que nos dan empresas especializadas en el sector como https://www.gastroproject.com/ los mejores en cuanto a cocinas industriales se refiere.

Algunos dueños de restaurantes pueden pasar por alto las campanas extractoras. Estar al frente de un negocio de comida significa que hay que considerar todas las posibilidades para hacer de tu restaurante un gran lugar para comer y pasar el rato. Los clientes necesitan una buena razón para volver y recomendar tu restaurante.

La cocina se considera el corazón y el alma de cada restaurante. No importa como de elegante sea el lugar, si no se le da prioridad a la higiene de la cocina, seguramente se reflejará en la forma en que se administra todo el restaurante.

El chef y el personal de la cocina estarán felices de trabajar en un ambiente limpio. Si las personas que están preparando la comida están felices y contentas, seguramente se reflejará en el tipo de servicio que prestarán.

Un sistema de ventilación comercial adecuado debe ser instalado para asegurar una cocina comercial libre de humo.

Los propietarios de restaurantes deben encontrar un buen proveedor de campanas comerciales. Hay un montón de paquetes que se ofrecen a través de Internet por los minoristas y los fabricantes de sistemas de ventilación. Hay una gran variedad de tiendas para elegir que ofrecen desde el más básico hasta el más completo paquete de campanas comerciales.

No es demasiado tarde para crear una gran cocina. Invierte en mejorar tu ventilación comercial y marca la diferencia.