#ExplorebeBee: PERFUME: SERIE NOTAS OLFATIVAS: "SU MAJESTAD LA ROSA"

La Rosa: en mi anterior producer, hablé del jazmín el rey indiscutible de las notas olfativas en perfumería!, y todo rey necesita a su reina... os voy a presentar a "su majestad la Rosa", he tomado prestado el título de este producer del perfume de Serge Lutens con el mismo nombre.  La rosa es como el jazmín, una fragancia terminada y armoniosa, perfecta!, porque nos hace viajar por todos los efectos físicos posibles... recordáis? podemos seguir el desarrollo de todas sus facetas usando el mapa de Jellinek del que os hablé en el producer "Cómo hacer una olfacción".  Intentaré transmitir aquí el porqué de su importancia entre todas las notas olfativas, pero hablemos de ella:

Leyendas sobre la creación de la rosa en la mitología griega:

El nombre de la rosa es ródhon en griego antiguo, cuyo significado viene a ser "lo que emite fragancia", aunque son numerosas las leyendas sobre la creación de la rosa en diferentes civilizaciones  como la Romana, Griega... he seleccionado algunas:

• Una ola excepcionalmente poderosa avanza hacia su muerte en la arena, pero antes, de la espuma nace Afrodita, diosa de la belleza, el amor, el deseo, y la fertilidad.  A lomos de la ola, recién nacida, ya hace su primera demostración de poder: la creación de una fragante rosa blanca que brota de su seno, y que jamás la abandonará, convirtiéndose así en su símbolo.  

• La rosa en la mitología griega era blanca hasta que: el Dios Dionisio, (Baco para los romanos) vertió vino de su copa en la rosa de Afrodita, transformándose así en rosada...Aunque también, hay otra leyenda que explica su cambio de color cuando Afrodita corre a auxiliar a su protegido Adonis, y se hiere en un pie con unas espinas, de las gotas de sangre brotarán las primeras rosas rojas, que hasta entonces habían sido tan sólo blancas.

• La diosa  Cibeles, algo celosa de Afrodita, cuya belleza no tenía rival, creo la rosa para hacerla  sombra, aunque finalmente la rosa sería consagrada a la diosa del amor.

Posición de la Rosa en la Pirámide Olfativa:

Nota Olfativa: la rosa en perfumería:

• Rosa Centifolia, se la conoce por varios nombres: Provençal, o Repollo, en realidad es un híbrido creado en el siglo XVI en Holanda: a partir de la rosa Damascena + Gállica + Moschata + Canina. Esta variedad se cultiva en Marruecos, Egipto y Grasse, recordáis... "ese lugar donde se cultiva la seducción".  Las rosas son recolectadas al amanecer, a mano... antes de que el sol evapore parte de su precioso aroma.

• Rosa Damascena: aunque su cultivo se extiende por toda Asia, desde Turkía,  India,  hasta llegar a China, y Rusia. No obstante de esta variedad,  la rosa más apreciada es la que se cualtiva en el Valle de las rosas situado en Bulgaria, o lo que es lo mismo el valle del río Striama. Es  un lugar en el que viento, suelo, sol, y un clima lluvioso se han conjurado para crear la rosa búlgara perfecta, una variedad única, de color rosa o blanco que se cultiva desde hace 300 años; debido a  la humedad constante en el valle, la evaporación de sustancias odorantes es menor que otras zonas del mundo, dando lugar a mayor rendimiento y calidad en la extracción de sustancias odorantes. Cuenta con el sello de Indicación Geográfica protegida (IGP) denominación de origen protegida para evitar las falsificaciones, ya que de las dos variedades, esta es la  más codiciada, y susceptible de ser falsificada por su mayor precio en el mercado.

Métodos de extracción:

• Destilación:: es  el más antiguo de todos, y está documentado hacia el 300 A.C. en Grecia. Se utiliza un alambique en el que se introducen los pétalos de rosa, con agua, se calienta la base, pasa por un serpentín que enfría el vapor, se condensa,  para finalmente recogerse en un recipiente, y el aceite esencial se obtiene por decantación.
• Extracción por disolventes: los pétalos se ponen en contacto con un disolvente, que extrae los componentes odorantes, para separar el soluto se utiliza otro liquido para separar/lavar, lo que queda es el absoluto. La calidad con respecto a la destilación mejora al no existir calor en el proceso, el precio de este método es sensiblemente más barato.
• Extración supercrítica por dióxido de carbono, al emplear gas con presión, el resultado es de una gran calidad ya que evita las alteraciones o pérdidas de componentes.
  
• Enfleurage los aceites presentes en los pétalos, se transfieren a una grasa extendida en un cristal, después se retiran y se sustituyen por otros cuando se ha transferido el aceite. Es un método caro y ciertamente en desuso.

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Otros Producers publicados:

Serie notas olfativas:

• Perfume: Serie notas olfativas: Jazmín Sambac

• "Perfume: Historia: Grasse un lugar donde se cultiva la seducción"
  
• "Como elegir un perfume y no morir en el intento" 
  
• "Como realizar una olfacción" 
  

Marketing:

• "Marketing olfativo personal branding ¿entrevista de-trabajo debemos usar perfume?"
  
• "Marketing olfativo: fragancia corporativa beBee para cuando"
  

Fotografía:

• "Fotografía: retratos "el Instante Decisivo" Photography: Poltrait "The Decisive Moment"

Lectura:

• Vacaciones tiempo de lectura: “Tierra de campos David Trueba dónde está Wally”