Experiência

  • Consulta de Nutrição

    em EDP VALOR SA GESTÃO INTEGRADA DE SERVIÇOS, MEDICINA DO TRABALHO/NUTRIÇÃO COIMBRA

    Novembro 2006 - Dezembro 2015

    Coimbra

    Consultou, colaborando com as diversas especialidades médicas, os doentes que marcavam a consulta por sua iniciativa ou aconselhados pelo seu médico, tendo privilegiado a aquisição de prática nos diferentes campos: correcta avaliação : Antropométrica e Bioimpedancia; recolha de dados clínicos e história alimentar do doente, de modo a obter o máximo de informações capazes de influenciar a avaliação nutricional e a elaboração de um plano alimentar adequado e adaptado a cada utente; prescrição de plano alimentar de acordo com a patologia em causa; desenvolvimento da capacidade de motivação e aconselhamento do doente. Efectuou primeiras consultas e sucessivo acompanhamento de doentes de ambos os sexos, com idades compreendidas entre 8 e 80 anos..

  • Responsável projecto nutrição

    em AMI

    Outubro 2008 - Abril 2009

    Bandundu Province

    No âmbito da missão humanitária com Assistência Médica Internacional na RDC, Nioki, Hôpital Géneral de Reference et Project Nutrition, efectuou acções de higiene, prevenção de toxi-infecções alimentares, parasitoses e alimentação saudável, aos utentes e familiares das crianças do Projecto de Nutrição e utentes dos diversos serviços hospitalares, em conjunto com enfermeiros assistentes e profissionais de cozinha ; Efectuou a consulta de Nutrição com os enfermeiros assistentes no projecto de Nutrição, deu apoio nutricional e alimentar aos utentes internados nos diversos serviços do HGR, sempre em espírito de colaboração com os profissionais de saúde e equipa AMI no terreno.; Restruturou a dinâmica de compras de géneros alimenticios, funcionamento da dispensa, cozinha, ementas, preparação e serviço de refeições, dando acompanhamento e motivação à equipa do projecto de recuperação nutricional de quadros grabes de desnutrição chegando a acompanhar cerca de 45 crianças diáriamente.

Formação

  • Análise Estatistica de dados

    em SERVIÇO DE HIGIENE E EPIDEMIOLOGIA FACULDADE DE MEDICINA DO PORTO

    2001 - 2001 (1 ano) Porto

  • Posgraduação

    em Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra

    1997 - 1999 (2 anos) Coimbra

  • Licenciatura em Ciências da Nutrição

    em Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto

    1984 - 1993 (9 anos) Porto

Idiomas

  • Lingala Básico

Seguindo (7)