Job description

Requirements

  • Entry level
  • No Education
  • Salary to negotiate
  • Budënnovsk

Description

Обязанности:
- Руководство работой по оперативному регулированию хода производства, обеспечение ритмичного выпуска продукции высокого качества в соответствии с планом производства и договорами поставок.


- Обеспечение ежедневного оперативного контроля технологии производства, выполнения сменных заданий выпуска готовой продукции по количеству и ассортименту, рационального использования материальных средств.


- Организация разработки мероприятий по совершенствованию оперативного планирования, текущего учета производства.
Координация работы мастеров участков.


- Организация работы по повышению квалификации рабочих цехов.Осуществление контроля по расстановки персонала и постановки задач мастерами. Контроль за обучением работников.Организация производственного процесса в цехах и рабочих мест мастеров, приемщиков молочной продукции, рабочих цехов.


- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, культуры производства, личной гигиены.


- Контроль за технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и выполнение графиков их ремонтов технической службой предприятия.


- Контроль за своевременной сдачей отчетов мастеров.


- Контроль за соблюдением технологических процессов по первичной обработке молока.


- Участие в дегустациях цельномолочной продукции и корректировке расхода ингредиентов по рецептурам.


- Контроль выполнения санитарных правил мойки оборудования.


- Составление заявок на ингредиенты по всему производству.


- Организация своевременного списания вспомогательных материалов и сырья для переработки.


- Организация и благоустройство цехов, улучшение бытовых условий в цехах.


- Контроль выполнения производственных планов и выяснения причин их невыполнения или выработки брака.


- Организация своевременного передвижения готовой продукции и сырья по складам предприятия.


Требования:


- Высшее образование
- Опыт работы свыше пяти лет
- Обязательные требования:
- хорошее знание специфики пищевой переработки,
- навыки формирования команды, подбора, адаптации и обучения производственного персонала.
- опыт управления людьми, постановки задач,
- умение работать в команде,
- хорошее знание принципов и опыт ведения бережливого производства


- Личные качества:
- проактивность, нацеленность на результат, высокий уровень деловых, личностных и коммуникативных компетенций
- обучаемость, стремление к саморазвитию.


Условия:
- Компания рассматривает кандидатов только с опытом работы в управлении пищевым производством.


- Основная задача - выстроить производственный процесс. Поэтому на данную позицию нужен производственник, знающий изнутри производство, владеющий практическим построением технологических процессов производства, умеющий ставить нужные задачи, определять "критические точки" производства", минимизировать потери, производить качественную продукцию.


- Оформление в соответствии с трудовым законодательством.


- Кандидатам из других городов компания оплачивает жилье, предоставляем корпоративную сотовую связь.

About the company

AdzunaRU

Related jobs