Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • Catia La Mar

Descripción

El Hotel Marriott Playa Grande, está en la búsqueda de un profesional para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas, dentro de las funciones del cargo están: realizar análisis de ventas y producción; manejo de costos, hacer seguimiento de las órdenes de eventos, actividades administrativas, y otras funciones inherentes al cargo.

Para postularse debe cumplir con el siguiente perfil:


- T.S.U. o Licenciatura en Administración Hotelera o carrera afín
- Experienciaa nivel Gerencial en alimentos y bebidas o área relacionada
- Amplia experiencia (mínima 5 años) en el manejo de los alimentos y bebidas, gastronomía, gestión de eventos y área profesional relacionada
- Orientado a la planificación, organización y ejecución de trabajo operativo
- Experiencia en Costos, control de mermas, higiene y calidad de los alimentos
- Habilidades supervisoras
- Dominio del idioma Ingles
- Disponibilidad de Horario
- Excelente Presentación
- Dominio de sistemas de computación
- Altamente Organizado
- Preferiblemente residenciado en el Edo. Vargas o con disponibilidad para trabajar en la zona

  • inglés