Descripción de la oferta

Requisitos

  • Sin Experiencia
  • Sin estudios
  • Salario a negociar
  • CARACAS, GRAN CARACAS

Descripción

Importante empresa de alimentos y bebidasGRUPOFRANCA.Se encuentra en labúsquedade personal para desempeñarse en el puesto deGerente de Operaciones, para formar parte de nuestro talentoso equipo de trabajo.

BENEFICIOS


- Bono alimentación.
- Bono incentivo.
- Beneficio extraordinarioen Alimentación.
- Producto mensual alimenticio.
- Seguro Privado HC de cobertura amplia.
- 60 días de Utilidades.
- Descuentos en nuestros productos en cualquiera de las Tiendas Franca.
- Bono vacacional y vacaciones de ley.
- Formación Certificada y Constante.
- Atención psicológica personalizada.
- Oportunidades de crecimiento.
- Excelente ambiente de trabajo.

REQUISITOS


- Grado de instrucción: Lic. en Hotelería, Gestión de la Hospitalidad, Administración Hotelera o carrera afín.
- Dominio avanzado del idioma Ingles (Deseable, No limitativo)
- Experiencia en atención al cliente, control de costos, inventarios, presupuestos, diseño de menú.
- Vocación de servicio.
- Orientación al logro.
- Alta capacidad analítica.
- Habilidad de supervisión.
- Sexo indistinto.
- Tener mínimo (3) años de experiencia en cargos similares.
- Favor abstenerse de no cumplir con los requisito.

FUNCIONES

· Velar por el funcionamiento diario de las unidades comerciales, a través de la aplicación correcta de los procesos y rutinas diarias, semanales y mensuales (listas de chequeo) y las políticas y sistemas de trabajo establecidos.

· Asegurar el correcto manejo y control de los inventarios asignados a cada unidad de negocio.

· Participar, en la definición de metas de las unidades de negocio en términos del costo de venta y el costo del recurso humano, velando por el resultado mensual de los estados financieros (P&L’s) de cada una de ellas.

· Controlar y velar por la correcta entrega de la administración diaria (cuadres de caja).

· Anticipar acciones en función de la estacionalidad del negocio, previendo lo necesario para aprovechar al máximo las oportunidades y definir alternativas para contrarrestar las depresiones.

· Participar y decidir sobre los procesos de reclutamiento y selección del personal de servicio en general, Subgerentes y Gerentes de Tienda.

· Promover y asegurar la formación de los gerentes de tienda en la comprensión, interpretación y manejo de los reportes financieros de la compañía (mayores analíticos, P&L, conciliación de ventas, cuadres de caja).

· Promover y asegurar la formación de los gerentes de tienda en la comprensión, interpretación y toma de decisiones en el portafolio de productos. (Productos top, rotación de ventas, presentación de productos en vitrina, etc.).

· Efectuar seguimiento y asegurar la formación de los gerentes de las unidades de negocio con respecto al uso del recurso humano asignado y conformación de las plantillas óptimas para cada unidad de negocio.

· Planificar y coordinar el montaje y puesta en marcha de los eventos especiales realizados por la marca (estación de café, catering y eventos temporales).

· Tomar de decisiones relativas a la conformación de los diferentes equipos gerenciales de las unidades de negocio.

· Participar y decidir sobre los procesos de reclutamiento y selección del personal de servicio en general, Subgerentes y Gerentes de Tienda.

· Analizar y tomar decisiones relativas a la promoción, cambios interdepartamentales o desincorporación del recurso humano, así como revisar los temas salariales y su efecto sobre las plantillas de cada unidad de negocio.

· Participar en la planificación, coordinación e implementación del lanzamiento de nuevos productos, promociones o eventos especiales.

· Proponer alternativas que redunden en la optimización de los recursos y el mejoramiento continuo de los procesos operativos.

· Participar activamente en los talleres de capacitación y comité/equipos de trabajo a los que sea convocado.

  • alimentación
  • caja
  • inglés
  • promoción
  • reclutamiento